Informations supplémentaires
Nom et adresse du responsable de la distribution
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Domaine Joseph Cattin Présence de l'allergène "Sulfites"
oui Accord met et vin
Il se marie admirablement avec les poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches et bien-sûr la traditionnelle choucroute. Titre alcoométrique volumique
13 %Appellation
Alsace AOP Conditions de conservation
A conserver dans un endroit frais entre 8° et 10° Cépages
Riesling Dégustation
Œil : Robe dorée avec de légers reflets verts
Nez : Un nez expressif, avec de belles notes florales, marqué par des odeurs de chèvrefeuille et de thé à la camomille
Bouche : La bouche est fraîche, ample, fruitées, avec une finale rappelant des agrumes mûrs. Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin
Alsace AOP Le conseil du sommelier
Le Riesling excelle avec les poissons, les coquillages et les crustacés. Il s’apprécie également en accompagnement de viandes blanches ainsi qu’avec du fromage de chèvre frais. Traditionnellement en Alsace, il se déguste avec la choucroute garnie! Message sanitaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. Région de production
Alsace Terroir
Rendements limités. Taille en Guyot. En moyenne 5 500 pieds par ha. Le mode de conduite du vignoble suit les principes de la culture raisonnée afin de préserver la richesse du terroir et de garantir une récolte de qualité optimale. T°C de dégustation
Entre 8° et 10° Vinification
Pressurage lent des baies de raisins. Sélection minutieuse des jus. Fermentation entre 18 et 22℃. Origine
France Poids net
0.75 lListe des ingrédients
Raisin, levure, SO2 
