Naturellement sans théine, ce rooibos est cultivé en Afrique du Sud, à 250 km au nord de Cape Town. Il est certifié BIO et pousse dans une région montagneuse où l’air pur et les ruisseaux naturels lui offrent une excellente qualité. Aussi appelé thé rouge - à tort, car il s’agit en réalité d’une tisane -, cette boisson millénaire signifie “boisson rouge” en afrikaans. Séchées au soleil puis coupées en petits morceaux, ces feuilles sont reconnaissables grâce à leurs fines aiguilles. Cette tisane est particulièrement appréciée pour ses arômes délicats de châtaigne et ses saveurs naturellement sucrées. Elle s’infuse idéalement 5 min dans de l’eau à 95°C, et peut également être consommée avec un nuage de lait, comme dans son pays d’origine. Cette tisane vous est proposée par Kaleigh Johnson et Fadel Imendjerioune, fondateurs de la Maison Artéfact située dans le cœur du Marais à Paris. Ils sélectionnent leurs thés et tisanes avec passion auprès de producteurs du monde entier.