Le Mélange pour aubergines fondantes au lait de coco

Un mélange d'épices pour réaliser des aubergines fondantes au lait de coco pour 6 personnes. Quoi de plus plaisant qu’une aubergine compotée et fondante ! Encore plus tentant si l’on y ajoute du lait de coco et le mélange d’épices Les Voluptueuses aux saveurs gourmandes et aux notes torréfiées. Dans cette recette, les épices sont sautées à l’huile en début de cuisson afin qu’elles en libèrent tous leurs arômes, pour ensuite se laisser diffuser doucement en cocotte. Vous ne pourrez que succomber ! Ingrédients à ajouter: 4 Aubergines ⋅ 400g Tomates ⋅ 400ml Lait de coco ⋅ Feuilles de coriandre ou persil plat. A noter que le détail de la recette et la liste de course figurent sur le packaging.