Rechercher un produit ou une recette
Le Marron en filetLe Marron en filet
Le Marron en filet
Le Marron en filet - 2

Le Marron en filet

filet (750 g)7,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
Origine
Petite douceur automnale à glisser dans vos plats ou à grignoter au coin du feu.
Détails du produit

Produits similaires

Description

Saveur : Douce et légèrement sucrée, avec une pointe de châtaigne en arrière-goût.

Texture : Fondante et moelleuse après cuisson, croquante en version grillée.

Saisonnalité : La saison est d’octobre à janvier, avec un cœur de saison en novembre et décembre.

Astuce de préparation : Pour éviter de se battre avec la coque, entaillez le marron en croix avant de le faire griller.

Une recette rapide ? Marrons rôtis : entaillez les marrons et faites-les cuire 20 minutes au four à 200°C. Servez bien chauds avec une pincée de sel ou une touche de beurre fondu.

Conseils de conservation : Se conserve quelques jours à température ambiante et jusqu’à une semaine au frais. À congeler pour en profiter toute l’année.

Infos nutritionnelles : Riche en fibres et en glucides lents, parfait pour une énergie longue durée. Source de vitamines B et de minéraux comme le magnésium et le potassium.

Une anecdote ? Saviez-vous que le marron glacé a été inventé par accident ? Un cuisinier aurait oublié ses marrons dans un sirop… une distraction gourmande qui dure depuis des siècles.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Variété

marron

Conditions de conservation

au réfrigérateur dans le bac à légumes ou dans un endroit sec et frais.

Origine

France

Poids net

0.75kg

Dénomination légale

Marron