Le Kombucha thé blanc à la rose fruits rouges litchi BIO

Ce kombucha joue la carte de la délicatesse. Le thé blanc en toile de fond, léger, presque aérien. La rose, subtile, jamais trop présente. Et pour relever le tout : un trio fruité entre fruits rouges, un brin acidulés, et litchi, suave à souhait. Une infusion florale et fruitée qui caresse le palais. C’est doux, mais pas mou. Léger, mais avec du fond.

On le savoure au calme, en milieu d’après-midi ou en début de soirée. Il passe tout seul, avec un dessert léger, une salade de fruits, ou même un plateau de fromages frais. À servir bien frais pour laisser les arômes s’ouvrir. Dans un verre, sans le secouer, pour profiter de ses bulles fines et naturelles. Un petit trouble peut apparaître au fond ? C’est normal. Preuve qu’il est vivant, et bien fait.

À conserver entre 2 et 6°C. Une fois ouvert, il se garde trois jours, pas plus. Ensuite, il perd en finesse. Ce kombucha a besoin de fraîcheur pour s’exprimer. On le respecte comme un bon thé : avec attention, mais sans chichi. Une boisson aussi élégante qu’audacieuse, qui donne envie de lever le petit doigt… ou de recommencer.