Le Jambon fumé vegan "La Vie"

Saveurs & équilibre : Une saveur douce et délicatement fumée, justement salée, dans une recette végétale à base de pois et de soja.

Texture : Des tranches tendres, souples et moelleuses, agréables aussi bien froides que légèrement grillées.

Quand le servir ? : Pour un déjeuner rapide, un pique-nique, un brunch ou un dîner léger sans sortir toute la batterie de cuisine.

Portion & partage : La barquette de 120 g est pensée pour 2 personnes ou pour garnir plusieurs sandwichs et croques.

Conseils de dégustation : À savourer froid ou chaud. Passez les tranches quelques instants à la poêle ou glissez-les directement dans un croque bien doré.

Une idée d’accompagnement ? Servez-les avec une purée maison et quelques cornichons, simple et franchement efficace.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, gardez les tranches bien protégées et consommez-les rapidement.

Une anecdote ? Concocté en Vendée, ce jambon végétal reprend les grands classiques du déjeuner français, avec le cochon en moins et le croque toujours aussi sérieux.