
4,5
(2)

France
30,75 €/kg30/09
2 pièces (120 g)
Pièce (140 g)19,93 €/kg
4,5
(2)
France
30,75 €/kg30/09
2 pièces (120 g)
France
36,55 €/kg23/09
pièce (250 g)
France
15,49 €/kg29/09
pièce (190 g)
2,5
(2)
France
20,29 €/kg28/09
pièce (290 g)
Appellation : Ce Crottin de chèvre pasteurisé conserve toute l’authenticité du fromage de chèvre, avec une texture qui évolue au fil du temps : frais et fondant au départ, plus sec et corsé avec l’affinage.
Type : Fromage frais ou affiné – fromage au lait de chèvre
Intensité : Doux et lacté en version fraîche, plus intense et légèrement noisetté en version affinée.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un pic de saveur au printemps et en été.
Une recette ? Une salade gourmande : toastez des rondelles de Crottin sur du pain, déposez-les sur une salade de jeunes pousses, noix et miel. Prêt en 10 minutes, effet waouh garanti.
Accords : Parfait avec un Sauvignon Pays d’Oc IGP, dont la vivacité équilibre la douceur du fromage.
Une anecdote ? Son nom vient du mot « crot », qui désignait autrefois les petits trous creusés dans la terre par les rivières. Un fromage qui a su garder son ancrage terroir !
3,8
(6)
France
6,89 €/kg
pièce (450 g)
France
10,32 €/kg27/09
pot (125 g)
4,8
(13)
France
pièce
15,99 €/l
bouteille (750 ml)
4,0
(1)
71,19 €/kg
moulin (42 g)
5,0
(1)
23,92 €/kg
sachet (125 g)
5,0
(2)
9,85 €/l
bouteille (750 ml)
22,11 €/kg
bocal (90 g)
4,0
(1)
10,13 €/kg
pot (315 g)
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France