Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Croûte consommable
oui Description croûte du fromage
croûte fleurie Description de la pâte
pâte molle Durée d'affinage
près de huit semaines Goût
il peut être doux à typé et puissant Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Affiné par : Rouzaire - 77220 Tournan en Brie Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Seine et Marne Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Le conseil du sommelier
Dégustez le avec un vin blanc sec de Bourgogne ! Origine
France Poids net
0.4 kgDénomination légale
COULOMMIERS TRADITION LAIT CRU - Rouzaire Liste des ingrédients
LAIT cru de vache, sel, ferments, presure animale. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
277 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1149 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
20 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
14 g/100gNut.5 - Glucides
0.9 g/100gNut.7 - Protéines
19.8 g/100gNut.8 - Sel
1.7 g/100g