Le Vin rouge "Château Ogier de Gourgue" Côtes de Bordeaux BIO AOC

Château Ogier de Gourgue – Côtes de Bordeaux – AOP – BIO

Type : Rouge – Bordeaux

Cépages : 90% Merlot, 10% Malbec

Caractéristiques : Ce vin rouge bio séduit par sa couleur dense et brillante. Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) et une touche d’eucalyptus. En bouche, l’attaque est souple, la matière généreuse, avec des tanins fondus et une belle persistance aromatique.

Accords mets et vins : Parfait avec un magret de canard grillé, une côte de bœuf au barbecue ou un fromage à pâte pressée type tomme de brebis.

👀 : Robe profonde aux reflets violacés.

👃 : Nez de fruits noirs mûrs, eucalyptus et fines notes épicées.

👄 : Bouche souple, ample et fraîche avec une jolie longueur.

Note Vivino : 3,7/5

Une anecdote : Ancienne propriété d’Ogier de Gourgue, conseiller du roi Louis XIII, le domaine est aujourd’hui cultivé en bio et conduit comme un jardin. Une philosophie respectueuse du vivant pour un vin à l’expression très libre.

Degré d'alcool : 13%