Cette savoureuse tablette au chocolat noir est préparée avec le plus grand soin. Ses saveurs sont très équilibrées et seront très appréciées des amateurs de chocolat noir. Elle se dégustera notamment seule, accompagnée d’un de nos cafés. Cette tablette vous est proposée par la chocolaterie Hugo & Victor, dans le 7e arrondissement. Son fondateur, le chef Hugues Pouget, a travaillé pour de prestigieux palaces parisiens tels que le Carlton et Le Bristol ou encore auprès de la célèbre maison Ladurée. Guy Savoy, chef cuisinier trois étoiles, le nomma par la suite chef exécutif en lui confiant la gestion de cinq restaurants à Paris. Il remporta également le Championnat de France du Dessert en 2003. Aujourd’hui, il met tout son savoir-faire au service de sa chocolaterie et vous propose ses créations, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Ces chocolats parfaitement gourmands sont préparés avec des ingrédients de grande qualité.
Informations supplémentaires
Origine
France
Présence de l'allergène "Soja"
oui
Nut.6 - Sucres
38g/100g
Présence de l'allergène "Fruits à coques"
oui
Nut.7 - Protéines
7.3g/100g
Dénomination légale
Chocolat noir (62% de cacao min., pur beurre de cacao)
Présence de l'allergène "Lait"
oui
Nut.8 - Sel
0.01g/100g
Nom et adresse du responsable de la distribution
Hugo & Victor - 40 Boulevard Raspail, 75007 Paris
Nut.4 - Acides gras saturés
23g/100g
Liste des ingrédients
Pâte de cacao de fèves du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, su soja et des fruits à coque.
Conditions de conservation
Conserver dans leur emballage d’origine entre +16°C et +20°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs.