Le Chikouang

Origine Ghana

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Racine de manioc épluchée, trempée, écrasée et bouillie

Conservation

au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

Description

Le Chikouang est une racine de manioc épluchée, trempée, écrasée et bouillie. Présenté entouré d'une feuille, elle est idéale cuite ou frite, en accompagnement de poissons.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

Origine

Ghana

Dénomination légale

Chikouang