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Le Calendrier de l'avent de saucisson
pièce (500 g)59,98 €/kg
Description
Saveur : Une sélection de spécialités aux profils variés, entre saucissons secs affinés, recettes traditionnelles et saveurs plus originales. De quoi découvrir chaque jour de nouvelles nuances, du plus doux au plus typé.
Quand le servir ? Chaque soir de décembre avant Noël, à l’apéritif, en planche à partager ou pour accompagner un verre entre amis. Une manière originale de faire patienter les amateurs de charcuterie.
Conseils de dégustation : Conserver dans un endroit frais selon les indications du produit. Ouvrir la case du jour au dernier moment et déguster à température ambiante pour profiter pleinement des arômes.
Une idée rapide ? Composer une mini planche en ajoutant un morceau de pain de campagne et quelques cornichons à la découverte du jour.
Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Quand la plupart des calendriers cachent du chocolat, celui-ci mise sur l’art de l’apéritif. Une tradition de décembre revisitée pour les amateurs de charcuterie.Saveur : Le fuet ibérique dévoile des notes délicatement salées et une belle longueur en bouche. Le fuet à la truffe apporte une touche boisée, parfumée et raffinée qui complète parfaitement la douceur de la viande affinée.
Informations supplémentaires
Nut.6 - Sucres
1.4g/100gNut.7 - Protéines
28g/100gDénomination légale
Calendrier de l'avent saucisson
Nut.8 - Sel
4.5g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17g/100gListe des ingrédients
9 Grignottes Pur Porc (saucissons secs pur porc): Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE (LAIT), sucre, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, arôme naturel, ferments. Boyau collagénique comestible. 165g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini. 9 Grignottes aux Noisettes (saucissons sec aux noisettes) : Viande de porc (origine France), NOISETTES 8%, sel, LACTOSE (LAIT), sucre, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, arôme naturel, ferments. Boyau collagénique comestible. 155g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. 9 Grignottes au Cantal (saucissons secs au cantal): Viande de porc (origine France), CANTAL AOP 9% (LAIT de vache, sel, ferments lactiques, présure), sel, LACTOSE (LAIT), sucre, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, arôme naturel, ferments. Boyau collagénique comestible. 155g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. 9 Grignottes aux Olives noires de Nyons AOP (saucissons secs aux olives noires) : Viande de porc (origine France), olives noires dénoyautées à base d'olives noires de Nyons AOP 10%, sel, LACTOSE (LAIT), sucre, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, arôme naturel, ferments. Boyau collagénique comestible. 175g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. 15 Grignottes à la Truffe d'été, aromatisé (saucissons secs à la truffe d'été (Tuber aestivum Vitt 1,7%)) : Viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE (LAIT), truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 1,7%, sucre, dextrose, épices, ail, arôme naturel, arôme, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments, boyau collagénique comestible. 170g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. 9 Grignottes au Parmesan (saucissons secs au parmesan) : Viande de porc (origine France), PARMESAN 13,8 % (LAIT), LACTOSE (LAIT), sel, poivre, dextrose, ail, conservateur: nitrite de sodium, ferments lactiques, boyau collagénique comestible. 166g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. 9 Grignottes Tomate/Origan (saucissons secs à la tomate et prigan) : Viande de porc (origine France), LACTOSE (LAIT), sel, tomate déshydratée 1,5%, poivre, dextrose, plante aromatique (dont 0,3% origan), ail, conservateur: nitrite de sodium, ferments lactiques, boyau collagénique comestible. 177g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. 1 Saucisson sec de qualité supérieure à la Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt 1,8%), aromatisé : Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE (LAIT), brisures de truffe d'été 1,8 % (97% Tuber aestivum sauvage, 1% jus de Tuber aestivum, 1% sel, 1% arôme de truffe noire), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, arôme truffe, ferments lactiques, boyau naturel de porc, fleur naturelle. 163g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.