AccueilVins et bièresVin rougeLe Bergerac AOP bio "Initiale G"
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Le Bergerac AOP bio "Initiale G"

Origine France

bouteille - 11,32 €/l

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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Issu d'une exploitation agricole à Haute Valeur Environnementale (HVE)

DLC minimale

19/05/2024

8,49 €

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Un vin de vigneronne récoltante qui apporte toujours plus de crédibilité au Bergerac

Conservation
Dès maintenant et à conserver jusqu'à 5 ans. Servir entre 18 et 19°C.
Description

Le Domaine : Une nouvelle génération à la tête du Domaine de Perreau. Gaëlle Reynou Gravier cultive 20 hectares de vigne à Saint Michel de Montaigne sur les beaux côteaux au dessus de la vallée de la Dordogne. le domaine travaille également sur 2 autres communes : Lamothe-Montravel et Montcaret.

L'Anecdote : "Être vigneronne, c'est entretenir un paysage, participer à la dynamique locale, donner du plaisir à nos consommateurs tout en préservant notre terroir.En 2014, j'ai co-fondé le premier réseau professionnel de Femmes de vin du Sud Ouest, SO Femme & Vin pour l'échange, l'entraide, l'éducation et la promotion des vins du Sud Ouest." Gaëlle Reynou Gravier

Informations supplémentaires

Le conseil du sommelier

Un vin souple et fruité à ouvrir entre ami sur une assiette de charcuterie !

Mode d'emploi

À boire dans les 3 ans, entre 14 et 16°C

Nom et adresse du responsable de la distribution

24230 Saint-Michel-de-Montaigne

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Domaine de Perreau

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

Parfait avec une oie au four ou des côtelettes d'agneau.

Titre alcoométrique volumique

13 %

Appellation

Bergerac AOP

Conditions de conservation

Dès maintenant et à conserver jusqu'à 5 ans. Servir entre 18 et 19°C.

Cépages

Merlot 85% Malbec 15%

Dégustation

Œil : Belle robe rouge intense Nez : Des arômes intenses de fruits: framboises, cassis Bouche : Belle et onctueuse attaque en bouche grâce à des tanins soyeux

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Bergerac AOP

Le conseil du sommelier

Un vin souple et fruité à ouvrir entre ami sur une assiette de charcuterie !

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Millésime

2020

Région de production

Sud-Ouest

Terroir

Le Domaine de Perreau est situé à l'ouest du vignoble de Bergerac sur les plateaux argilo-calcaires de Montravel.

Titre alcoométrique volumique

13 %

T°C de dégustation

Entre 18 et 19°C

Vinification

L'intégralité du Domaine conversion Biologique depuis 2019, le millésime 2021

Origine

France

Poids net

0.75 l

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2