Accueil FromagerieRaclette et fromage à fondreLa Raclette de Savoie IGP affinée

La Raclette de Savoie IGP affinée

Origine France

Barquette (180 g) - 26,61 €/kg

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4,79 €

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Le grand classique du plateau de raclette ! Déjà tranché, il n'y a plus qu'à le faire fondre... Hummm

Description

Cette Raclette est certifiée IGP, soit Indication Géographique Protégée. Fromage emblématique des massifs alpins, il est à base de lait cru de vache. Déjà tranchée, elle ravira les amateurs de raclettes ! On se croirait presque à la montagne. Prévoyez environ 200g de fromages par personne pour une raclette réussie.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

32 %

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Croûte consommable

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Origine des matières premières

FRANCE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

Entre 2°C et 6°C

Origine

France

Poids net

0.18 kg

Dénomination légale

Fromage au LAIT cru de vache

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, FERMENTS.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1660

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

400 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

32 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21 g/100g

Nut.5 - Glucides

1 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.2 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

1.4 g/100g