La Mini pastèque BIO

Saveur : Sucrée et subtilement parfumée, sa saveur évoque la pastèque classique mais en plus concentrée. Idéale pour une pause fraîcheur à tout moment de la journée.

Texture : Sa chair est dense et très juteuse, sans pépins, ce qui la rend encore plus agréable à croquer.

Saisonnalité : La saison est de mai à septembre, avec un cœur de saison en juillet et août.

Astuce de préparation : À déguster bien fraîche, coupée en quartiers ou en billes dans une salade de fruits. Pas besoin de l’éplucher si vous l’utilisez en infusion dans de l’eau fraîche.

Une recette rapide ? Une salade express : billes de mini pastèque, feta émiettée, menthe fraîche, filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel. 5 min de préparation, sans cuisson.

Conseils de conservation : À conserver au frais, idéalement dans le bac à légumes. Une fois entamée, à consommer dans les 2 jours.

Une anecdote ? Envie de croquer sans compter ? La mini pastèque est née pour ça. En plus de rentrer dans un tote bag, elle est l’alliée des pique-niques stylés sans jus qui coule sur les doigts.

Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un fruit sans pesticide, c’est un fruit qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.