La Mandarine orri

par 8 (1,2 kg)5,99 €/kg

Origine
Espagne
Une mandarine d’exception, ultra sucrée et fondante, presque sans pépins et facile à déguster.
Détails du produit

Description

Saveur : Très sucrée, avec une légère touche acidulée pour l’équilibre parfait.

Texture : Juteuse et fondante, avec une chair fine et peu de fibres.

Saisonnalité : Disponible de janvier à avril, avec un cœur de saison en février et mars.

Astuce de préparation : Sa peau fine s’épluche facilement à la main, idéale pour une dégustation rapide et sans effort.

Une recette rapide ? Salade vitaminée : mélangez des quartiers de mandarine Orri avec des lamelles de fenouil, des éclats de noisette et un filet d’huile d’olive. Ultra frais et prêt en 5 minutes.

Conseils de conservation : Se conserve plusieurs jours à température ambiante et jusqu’à deux semaines au frais.

Une anecdote ? Issue d’une sélection rigoureuse en Israël, la mandarine Orri est prisée pour sa douceur exceptionnelle et son absence quasi totale de pépins. Un agrume premium qui fait l’unanimité !

Informations supplémentaires

Dénomination légale

MANDARINE ORRI

Conditions de conservation

dans le bac à fruits du réfrigérateur dans un sachet perforé.

Origine

Espagne

Catégorie de qualité F&L

I

Poids net

0.15KG

Vos questions sur La Mandarine orri

Comment reconnaître une mandarine orri de qualité ?

Elle se distingue par sa peau fine et brillante, d'un orange vif uniforme, et par son poids en main qui témoigne de sa jutosité exceptionnelle. Sur mon-marché.fr, nous sélectionnons chaque agrume selon ces critères stricts pour vous garantir une qualité premium à chaque commande.

D'où provient ce fruit ?

Cette variété nous arrive directement d'Espagne, où elle bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour développer son taux de sucre élevé. Notre livraison de fruits vous garantit une traçabilité complète et des agrumes sélectionnés à maturité optimale.

Comment la conserver pour préserver sa fraîcheur ?

Conservez-les à température ambiante si vous prévoyez de les déguster dans les 3 à 4 jours. Au réfrigérateur, elles se gardent jusqu'à deux semaines tout en préservant leur jutosité et leur saveur sucrée.

Faut-il la laver avant dégustation ?

Un simple rinçage à l'eau claire suffit avant de la peler, même si sa peau fine n'entre pas en contact direct avec la chair. Cette précaution élémentaire garantit une consommation en toute sérénité.

Avec quels ingrédients l'associer en cuisine ?

Son équilibre sucre-acidité se marie parfaitement avec des salades composées d'avocats, de fenouil ou de roquette. Vous pouvez également l'intégrer dans des desserts, des sauces pour accompagner du canard, ou simplement la déguster nature pour apprécier sa texture fondante.

Peut-on utiliser son zeste en pâtisserie ?

Absolument, sa peau fine et aromatique apporte une note parfumée délicate aux gâteaux, crèmes et biscuits. Prélevez uniquement la partie orange sans la partie blanche pour éviter l'amertume et sublimer vos préparations sucrées.