Rechercher un produit ou une recette
La Bûchette cendrée
La Bûchette cendrée

La Bûchette cendrée

Origine France

pièce (150 g) - 33,27 €/kg

DLC minimale

25/03/2025

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Idéal aussi bien chaud que froid

Description

La bûchette cendrée est produit par une coopérative du Poitou-Charentes, qui sélectionne ces producteurs permettant de garantir la qualité du lait.

Les producteurs sont dans un rayon de 50 km de la laiterie, et doivent correspondre aux critères établis par la Coop.

La bûchette cendrée est un chèvre au lait cru. Fondante en bouche, avec des saveurs légèrement acidulées, caprines.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA SÈVRE - 5 AVENUE DE NIORT, 79370 CELLES SUR BELLE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver au frais à maximum 8°C

Origine

France

Poids net

0.15kg

Liste des ingrédients

Lait cru de chèvre, sel, ferment lactiques, présure

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

292

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1211Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

18g/100g

Nut.8 - Sel

1.5g/100g