Le Kiwi Vert Mûr À Point

Saveur : Intense et sucrée avec une pointe acidulée, le kiwi mur à point offre l’équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.

Texture : Moelleuse et fondante, sans aucune fermeté désagréable. Sa chair cède sous la cuillère, mais garde une belle tenue.

Saisonnalité : La saison est d’octobre à mai, avec un cœur de saison entre décembre et février.

Astuce de préparation : Coupez-le en deux et dégustez à la cuillère. Ou ajoutez-le à vos smoothies pour une touche punchy naturellement sucrée.

Une recette rapide ? Un bol de yaourt grec, quelques tranches de kiwi, un filet de miel et un peu de granola. 2 minutes chrono, effet brunch de palace.

Conseils de conservation : À conserver au frais si vous le consommez dans les deux jours. Sinon, laissez-le à température ambiante pour qu’il reste fondant.

Une anecdote ? Il a beau venir de l’autre bout du monde, le kiwi a trouvé sa place dans notre quotidien. En version « prêt à fondre », il est un peu le Netflix du fruit : toujours dispo, toujours satisfaisant.