Name: Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges vertes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Riz Arborio; 1 ≈ 130 g Oignon; 20 cl Vin blanc sec; 1 Bouillon de volaille; 20 g Beurre; 200 g Ste Maure Touraine; 100g Pointe d'asperges; 30 g Parmesan rapé; 75 cl Eau; 2 c. à soupe Huile d'olive; une pincée Sel et poivre

Le risotto est un plat italien traditionnellement cuisiné avec du riz arborio crémeux et fondant en bouche. Cette recette de risotto aux asperges et au fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine est une combinaison subtile et savoureuse de saveurs. Les asperges fraîches apportent une touche de légèreté et de fraîcheur, tandis que le fromage de chèvre offre une texture crémeuse et légèrement acidulée. Le mélange de ces ingrédients avec du bouillon de légumes, de l'oignon et du vin blanc donne un résultat délicieux et parfumé. Cette recette de risotto est une excellente option pour un repas raffiné et savoureux, qui plaira à coup sûr à tous les convives.&nbsp;&nbsp;

Bon appétit !

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Riz Arborio

Oignon 

Vin blanc sec

Bouillon de volaille

Beurre

Ste Maure Touraine

Pointe d'asperges

Parmesan rapé

Huile d'olive

Sel et poivre

Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges vertes

Suez au beurre l’oignon ciselé. Ajoutez le riz Arborio. Lorsque le riz devient transparent, déglacez au vin blanc.&nbsp;

Délayez le cube de bouillon dans les 75 cl d’eau. Une fois le vin évaporé, mouillez en plusieurs fois avec le bouillon de volaille. Attendez bien que le riz absorbe votre bouillon avant d’en rajouter. Sur feu doux, faites cuire le riz en remuant constamment pendant environ 20 minutes. Stoppez la cuisson dès que le riz prend une consistance crémeuse, le riz doit être fondant et ferme en même temps.&nbsp;

Incorporez le parmesan et le Sainte-Maure de Touraine. Etape 2 : Dans une poêle, faites revenir vos pointes d’asperges vertes pendant 5 min. Assaisonnez et coupez-les en tronçons.

Servez votre risotto sur une assiette plate. Déposez vos pointes d’asperges vertes. Ajoutez un filet d’huile d’olive et ajustez l’assaisonnement si besoin. Régalez-vous &nbsp;&nbsp;&nbsp;

Accueil

Chez mon-marché.fr, nous comprenons l'importance de trouver des recettes délicieuses et faciles à réaliser. C'est pourquoi, notre équipe passionnée a parcouru des centaines de recettes pour sélectionner les meilleures, adaptées à tous les goûts et à toutes les occasions. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier expérimenté, découvrez notre sélection de recettes alléchantes qui sauront satisfaire vos papilles. Préparez-vous à vous régaler avec des plats simples, rapides et succulents.
Qu'il s'agisse de plats traditionnels, de recettes exotiques ou de spécialités régionales, notre liste de recettes diversifiée est là pour vous inspirer et vous guider dans votre aventure culinaire. Chaque recette est accompagnée d'ingrédients détaillés, du temps de préparation, des instructions claires et de superbes photos, vous permettant ainsi de cuisiner en toute confiance.
Lorsque vous parcourez notre liste de recettes, vous découvrirez des plats pour tous les moments de la journée : des petits-déjeuners énergétiques, des déjeuners nourrissants, des dîners savoureux et même des desserts gourmands. Que vous soyez à la recherche d'idées pour un repas familial, d'une option rapide pour une soirée occupée ou d'une recette spéciale pour impressionner vos invités, notre liste de recettes répondra à tous vos besoins.

Nos Recettes

"Une sélection de délicieux fruits en ligne, les plus frais et les plus goûteux ! 

Obsédé par le goût, mais pas seulement... Depuis plus de 10 ans, nos équipes accompagnent nos producteurs pour maîtriser l'utilisation des produits phytosanitaires, protéger la biodiversité et économiser les ressources en eau. La majorité de nos exploitations partenaires est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), synonyme d'une démarche plus responsable et plus écologique.

Vitaminez votre quotidien avec nos fruits issus des meilleurs terroirs. Des centaines de variétés exceptionnelles sélectionnées avec soin auprès de nos 750 producteurs partenaires. Mon-marché.fr défend chaque jour le bien manger en offrant la plus belle carte de fruits en ligne. Depuis de longues années, pour vous proposer des fruits qui ont du goût, votre primeur en ligne travaille main dans la main avec ses producteurs partenaires : les vergers Tissot, les jardins du printemps ou encore les vergers de Seru. 

Alors, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ? Découvrez la pomme Liz, cultivée sur les hauts plateaux Corréziens. Besoin de pep's ? Craquez pour le kiwi vert ou l'orange Tarocco. Commandez et faites-vous livrer vos fruits chez vous !"

Fruits

"Avec mon marché, n'hésitez plus, commandez vos légumes en ligne !

Notre mission est simple, apporter du goût dans l'assiette des Parisiens. Chaque matin, notre équipe de passionnés sélectionne et goûte les produits réceptionnés. Goûter, c'est s'assurer de la qualité de chaque lot de légumes ! La vente des légumes producteurs est permise par des partenariats forts tissés au fil des années avec les meilleurs agriculteurs de chaque terroir. Nous travaillons au quotidien avec les jardins de Rabelais, les vergers Tissot ou encore la terre divine pour ne citer que quelques exemples. 

Vous l'avez compris, on se démène pour vous livrer des salades cueillies la veille, vous offrir des légumes au top de leur fraîcheur et par-dessus tout avec du goût. Nous sommes prêts à tout pour le goût. 

Au-delà de notre obsession pour le goût, cela fait plus de 10 ans que nos équipes accompagnent nos 750 producteurs partenaires dans une démarche plus responsable et plus écologique. La majorité de nos exploitations partenaires est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette certification authentifie les exploitations agricoles qui maîtrisent l’utilisation des produits phytosanitaires, qui protègent la biodiversité et qui économisent les ressources en eau. Un véritable gage de qualité !
 
Alors, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ? Des pommes de terre Gwenne pour une bonne purée maison ? Des tomates Divina pour accompagner votre mozzarella ? Commandez et faites-vous livrer vos légumes chez vous !"

Légumes

Votre poissonnerie en ligne vous garantit des poissons ultra frais, livrés au rythme des criées françaises !

Nos pêcheurs, nous les connaissons bien, nous savons d'où ils viennent et eux connaissent parfaitement leurs poissons. Entre nous, pas de court-circuit, mais que des circuits courts ! Nos équipes de mareyeurs sont présentes chaque jour sur les criées françaises afin de vous proposer des arrivages quotidiens depuis les ports de Boulogne-sur-mer, Lorient, ou encore Royan.

L'achat de poisson en ligne n'a jamais été aussi simple. Entre les bateaux et votre frigo, il n'y a qu'un pas... ou qu'un port ! Parce que la fraîcheur de nos produits est notre priorité, nos circuits sont les plus courts possibles, avec une réception dans notre atelier 48 h maximum après la pêche. Nos équipes de pêcheurs lèvent l'ancre dès 4 h du matin, avec courage et passion, pour vous assurer une fraîcheur optimale dans vos assiettes. 

Cela ne s'arrête pas là ! Pour vous garantir la meilleure fraîcheur, nous assurons nous-même la découpe et la préparation des poissons que nous vous livrons. C’est en toute transparence que nos skins packs protègent vos poissons jusqu’à votre frigo. Cet étui étanche et hygiénique conserve toutes les saveurs du grand large et évite les mauvaises odeurs. Il vous garantit la même fraîcheur du port jusqu’à la maison. Ouverture facile et 100 % recyclable, vous n’allez plus pouvoir vous en passer. 

Alors ? Vous êtes plutôt huîtres Marennes d'Oléron ou délicieuses soles de nos criées vendéennes ? Commandez et faites-vous livrer chez vous !

Poissons

"Beurres, crèmes, laits, œufs, yaourts desserts... Sélectionnés avec soin auprès de nos partenaires. Vous ne changerez pas de crèmerie en ligne ! 
Mon-marché se plie en quatre pour vous proposer les meilleurs produits de nos terroirs et ravir votre palais. En bref, le meilleur de nos régions est livré directement à votre porte !
Qu’est-ce qui vous fera plaisir ? Des œufs pondus par des poules chouchoutées, du beurre moulé de Bretagne ou du lait de nos belles vaches normandes ? Ou alors cédez à la gourmandise avec nos délicieux desserts ! Mousses au chocolat, riz au lait, crèmes brulées, et bien plus encore. Commandez dès maintenant sur votre crèmerie en ligne et faites-vous livrer chez vous !"

Crèmerie

"Votre fromagerie en ligne vous offre les meilleurs fromages de nos terroirs ! 

Pour ravir vos papilles, nos équipes travaillent main dans la main avec des producteurs passionnés triés sur le volet. Au fil des années, nous avons développé des relations de confiance avec chacun d'entre eux. Ils sont les garants de nos savoir-faire locaux et les meilleurs représentants de nos régions. 

La livraison de fromage n'a jamais été aussi simple. Sur notre étal, vous trouverez la crème de la crème des fromages français. Vous aimez les pâtes pressées non cuites ? Découvrez-le Saint Nectaire fermier ou l'Ossau-Iraty AOP. Si vous préférez les pâtes pressées cuites, goutez le Comté AOP ou le Beaufort AOP.

Cela ne s'arrête pas là ! Pour vous proposer les meilleurs fromages, mon-marché bénéficie du savoir-faire d'un maître affineur. Son rôle consiste à bonifier les fromages. Il contrôle la maturation, la conservation et surtout le goût de chaque produit. 

Vous fondez pour nos produits ? Bonne nouvelle ! Il y a autant de fromages que de fromagers, la diversité est infinie. Commandez dès maintenant et faites-vous livrer chez vous !"

Fromages

"Votre boucherie en ligne vous offre une sélection de viandes de qualité avec une traçabilité de l’élevage à l’assiette !

Chez mon-marché, le spécialiste de la viande c'est Stan. Épicurien, passionné et déterminé, il se démène chaque jour pour vous offrir des viandes de qualité et avec du goût. C'est grâce à lui que vous pouvez déguster les viandes d'exception de notre partenaire la boucherie Metzger. 

L'achat de viande en ligne n'a jamais été aussi simple. Craquez pour nos meilleurs morceaux de race à viande et une découpe d’experts dans le respect de la tradition bouchère. Mon-marché vous assure la meilleure fraîcheur grâce à des arrivages quotidiens. 

Alors, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ? Du veau élevé dans le Sud-Ouest, de la volaille 100% française issue d’élevages respectueux du bien-être animal ou une côte de bœuf de Normandie. N'attendez plus, commandez et faites-vous livrer vos viandes chez vous !"

Viandes

"Votre charcuterie en ligne vous offre une sélection de charcuteries de qualité avec une traçabilité de l’élevage à l’assiette !

Découvrez notre sélection d'experts avec les meilleures charcuteries de chaque terroir : jambons blancs français, jambons fumés espagnols ou italiens, ou encore saucissons fumés et ficelés à la main en Haute-Savoie.

La livraison de charcuterie n'a jamais été aussi simple. Quoi de plus gourmand et convivial qu’une planche de charcuterie partagée entre amis ? Notre offre est large et vous garantie un apéro gourmand quels que soient vos goûts. Que du bonheur !

Pour vous garantir la meilleure fraîcheur, nos produits sont réceptionnés chaque matin. Le catalogue est mis à jour régulièrement afin de vous surprendre et d'apporter du goût dans l'assiette des Parisiens. Alors, qu'est-ce qui vous ferait plaisir aujourd'hui ? Commandez et faites-vous livrer chez vous !"

Charcuterie

Votre traiteur en ligne vous livre de délicieuses recettes faites avec amour et surtout un maximum de goût !
Découvrez notre sélection parfaite pour un délicieux apéro entre amis. Tartinables ou tapas, vos invités seront ravis par nos produits sélectionnés avec soin auprès de nos partenaires.
Peu de temps pour cuisiner ? Gagnez du temps grâce à nos légumes tout frais, tout prêts et sans conservateurs ! 
Pas le temps du tout ? Craquez pour nos feuilletés ou nos plats cuisinés qui vous simplifient la vie, en toute transparence et 100% français. Tous nos produits sont issus des meilleurs terroirs français et étranger pour vous garantir un maximum de goût. 
Sélectionnez vos produits et faites-vous livrer chez vous !

Traiteur

Notre épicerie fine en ligne vous propose une large gamme de produits alimentaires au meilleur rapport qualité / prix avec plus de 2000 produits Grand Frais livrés 7J/7 dans tout Paris et une partie de la petite couronne.
Notre boulangerie en ligne offre une variété de pains frais précuits préparés avec soin par nos artisans boulangers. Notre sélection comprend des pains de mie complets, des pains de campagne maison, des pains au sarrasin, des brioches et des pains tranchés ainsi que des flans et autres pâtisseries.
Pour l'apéro, nous proposons un assortiment de produit qui raviront vos invités : œufs de lompe, verrines, mini blinis, bâtonnets de surimi, crevettes décortiquées, falafels, mini-cakes, olives farcies, tomates séchées, mini poivrons et tartinables de légumes. 
Les produits Grand Frais s’invitent aussi dans notre offre petit-déjeuner et goûter avec des pâtes à tartiner et confitures les “P’tites tartines”, des biscuits bio, des fruits secs, du café en grain et une large sélection de chocolats (extra noir, oranges et amandes, fleur de sel, lait noisette, amandes et raisins). 
Pour votre fond de placard, vous trouverez des conserves de légumes ainsi que plusieurs variétés de pâtes bio, de riz, de boulgour, de semoule et de quinoa. 

Epicerie

Notre boulangerie en ligne vous propose une sélection de pains frais précuits préparés avec soin par nos boulangers partenaires ainsi que des pains tranchés longue conservation. 
Notre sélection de pains précuits comprend des pains de mie complets, des pains de campagne, des pains au sarrasin et des pains au petit épeautre. Nos pâtes à pain sont travaillées à la main avec des ingrédients de qualité supérieure pour garantir une mie tendre et moelleuse et un goût authentique.
Pour vos petits-déjeuners, goûters ou sandwichs, découvrez également notre offre de pains tranchés : pains de mie classique ou grandes tranches, pains tranchés aux céréales, pains au laits, pains burgers, ou encore bruschetta, vous trouverez forcément ce dont vous avez envie !

Boulangerie

Notre caviste vous propose une large gamme de vins, bières et champagnes, choisis avec soin pour accompagner vos repas et dégustations entre amis. 
De la pépite méconnue à la valeur sûre en passant par le bio ou le sans sulfite, laissez-vous séduire par notre sélection de vins rouges, blancs et rosés issus des meilleures régions viticoles de France. 
Amateur de bière? Découvrez notre sélection de bières françaises et artisanales. Que vous préfériez les bières blondes, brunes, blanches, IPA, amères, légères, fruitées, bio ou sans gluten, vous trouverez forcément celle qui vous convient. 
Envie d’une pause rafraîchissante ou d’un boost de vitalité? Découvrez notre sélection de jus de fruits frais et de boissons fermentées : jus de fruit tropical, jus d’orange, jus de framboise, jus de pomme et mangue ou encore kombucha Bio nature ou aromatisé …

Vins et bières

Découvrez notre sélection de boissons : vitaminées, rafraîchissantes ou alcoolisées, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
Profitez d'une pause revigorante avec notre sélection de jus de fruits frais et de smoothies : jus de fruit tropical, jus d’orange, jus de framboise, jus de pomme et gingembre ou encore smoothie ananas ou mangue.
Besoin d'un coup de boost ? Essayez nos limonades bio ou nos boissons fermentées naturellement pétillantes. Riches en antioxydants et en vitamines, notre kombucha est fabriqué à partir d’ingrédients certifiés biologiques et conviendra aux régimes végétariens et vegan.
Amateur de vins ou de bières? Nous avons sélectionné pour vous des vins rouges, blancs et rosés issus des meilleures régions viticoles de France. Nous proposons également une variété de bières françaises et artisanales :  blondes, brunes, blanches, IPA, amères, légères, fruitées, bio ou sans gluten …

Boissons

Pour vous proposer des produits au top de leur fraîcheur, nous nous faisons livrer tous les matins !

Promotions

Rien de mieux que de profiter de nos recettes anti-gaspi à un prix imbattable sur notre site pour profiter de nos produits invendus. Pas question de les jeter ! Commandez nos paniers anti-gaspi, ils sont parfaits pour découvrir de nouveaux produits tout en évitant le gaspillage !

Ces paniers sont constitués de produits invendus, mais consommables (fruits, légumes, viandes, poissons, fromages, épicerie...) afin d'éviter le gaspillage alimentaire. Tous ces produits sont encore frais et savoureux. Nos paniers sont également constitués de façon cohérente afin que vous puissiez profiter des produits que vous souhaitez. 

Nous proposons régulièrement des paniers "viandards" pour les amoureux de la viande, ou "pêcheurs" pour les aficionados du poisson. Pareil pour les amateurs de fromages et de salades avec nos paniers "fromagers" ou "herbivores". Si vous êtes en revanche plutôt intéressé par la diversité, alors n'hésitez pas à regarder nos paniers "mixtes" : nous essayons au mieux d'inclure nos différentes variétés de produits frais (poissons, viandes, fruits, légumes...) afin de vous proposer des repas complets et équilibrés. Nos paniers changent régulièrement en fonction des produits disponibles et consommables.

Le panier anti-gaspi est LE bon plan de mon-marché.fr: des produits toujours frais et à prix coûtant, il est le moyen parfait pour se régaler à moindre frais. Commandez-le dès maintenant !

Anti-gaspi

Profitez de nos offres exclusives pour faire le plein de fruits, légumes, viandes, poissons et autres produits frais de saison. 

Promos de la semaine 

Une purée de petits choix qui varient au fil des saisons !



Nouveaux arrivages

Découvrez les variétés de fruits et légumes de saison à déguster en juin : cerises, abricots, pêches, melons, courgettes, tomates, concombre et radis…

C'est la saison

Notre gamme de produits de viandes et de légumes précuits sous vide lentement à basse température à la vapeur. Cette cuisson préserve le goût, la texture, la couleur et limite l’impact de la cuisson sur les vitamines et minéraux.
Les produits cuisinés à basse température peuvent être réchauffés rapidement dans le four, le micro-ondes ou à la poêle, ou bien être utilisés comme base pour des plats plus élaborés. Avec notre gamme de produits de viandes et de légumes précuits à basse température, il n'a jamais été aussi facile de manger sainement tout en se faisant plaisir.
Nous proposons une gamme de légumes cuits sous vide tels que des pommes de terre, des carottes, des lentilles, et également de viandes composée des morceaux de bœuf, de poulet et de porc, tous sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs de confiance. Chaque pièce est d’abord assaisonnée et ensuite cuite lentement à basse température pour conserver sa fraîcheur et sa saveur.

Cuits à basse température 

Découvrez nos coups de cœurs : des produits ultra-frais à ne pas manquer !

Grands plaisirs, petits prix

Nos recettes d'apéro dinatoire sont une véritable invitation à la convivialité et à la gourmandises. Elles vous permettront de déguster une variété de mets, de partager des moments conviviaux entre amis ou en famille, et de profiter d'une soirée festive. Avec nos recettes d'apéro dînatoire, surprenez vos invités !

Apéro dinatoire

Testez nos recettes de cuisine en 30 minutes chrono qui sont la réponse parfaite à nos vies trépidantes. Elles offrent la possibilité de préparer des repas délicieux et équilibrés en un temps record. Les recettes de cuisine en 30 minutes chrono sont le meilleur moyen de se régaler rapidement sans renoncer au plaisir culinaire.

30 minutes chrono

Découvrez nos idées de recettes élaborées pour des moments conviviaux inoubliables. Impressionnez les papille de vos invités avec nos suggestions de recette de chef qui éveilleront tous leurs sens.

Cuisine de chef 

Découvrez nos recettes de printemps, un véritable enchantement pour les papilles qui mettent en valeur les ingrédients frais et colorés de cette saison florissante. Que ce soit une salade colorée, une tarte aux légumes ou un risotto crémeux, nos recettes printanières célèbrent la nature éclatante et vous offriront une expérience culinaire des plus agréables.

Recettes de Printemps

Découvrez nos idées de recettes de cuisine grecque pour des repas frais et conviviaux. Ces plats qui transporteront vos papilles vers de lointaines contrées ensoleillées. La cuisine grecque est une invitation à découvrir un patrimoine culinaire riche, où chaque recette raconte une histoire de passion et de tradition.

Voyage en Grèce

Découvrez nos idées de recettes d'apéritifs pour des moments conviviaux inoubliables. Des bouchées gourmandes, des cocktails rafraîchissants et des amuse-gueules créatifs vous attendent. Impressionnez vos invités avec nos suggestions d'apéritifs simples à réaliser. Surprenez leurs papilles avec nos délicieuses recettes d'apéro qui éveilleront tous leurs sens.

Apéro

Découvrez nos délicieuses recettes d'entrées chaudes ou froides pour éveiller vos papilles. Des recettes d’entrées simples et savoureuses, parfaites pour commencer votre repas en beauté. Épatez vos convives avec nos entrées faciles à réaliser.

Entrées

Découvrez nos recettes de plats alléchants pour des repas mémorables. Des plats savoureux, équilibrés et faciles à préparer, adaptés à tous les goûts et toutes les envies. Laissez-vous inspirer par nos idées culinaires et régalez-vous avec nos délicieuses recettes de plats qui feront voyager vos papilles.

Plats

Découvrez nos idées de recettes de desserts irrésistibles pour combler vos envies sucrées. Des desserts gourmands, légers ou chocolatés, notre sélection saura satisfaire tous les palais. Régalez-vous avec nos délicieuses créations sucrées et surprenez vos proches avec des recettes de desserts qui feront fondre leur cœur et leurs papilles.

Desserts

Découvrez l'art de la cuisine avec nos recettes de bases incontournables ! Des sauces savoureuses aux pâtes à tarte croustillantes, sublimez vos plats et étonnez vos convives avec ces fondamentaux culinaires.

Pâtes à tarte et sauces

Nous avons sélectionné pour vous des fruits rouges de qualité supérieure, cueillis à la main à maturité par nos producteurs partenaires pour vous offrir le meilleur de leur saveur : fraises gariguettes, framboises jaunes, cerises Bigarreau, cerises Rainier, myrtilles, cranberries ou encore groseilles selon les arrivages. Laissez-vous séduire par nos fruits frais en barquette, à déguster à tout moment de la journée ou à utiliser dans vos recettes préférées (coulis, confitures, pâtisseries…)

Fruits rouges

Pour vous livrer le meilleur, nous sélectionnons des fruits aux qualités gustatives exceptionnelles !

Fruits d'été

Découvrez notre vente en ligne de fruits secs pour des repas faciles à préparer sans renier le goût ! Des fruits découpés, fraîchement préparés, 100% naturel ! Que vous préfériez la mangue, l'ananas, ou bien les myrtilles, vous ne serez jamais à cours de choix. Pour déguster nos fruits extra-frais déjà prêts, il n'y a plus qu'à savourer et à être livré chez vous !

Fruits prêts à déguster

Vitaminez votre quotidien grâce à nos ventes d’agrume en ligne ! Mon-marché sélectionne des fruits issus des meilleurs terroirs pour vous garantir le meilleur goût directement dans votre assiette. Oranges, clémentines, citrons, pamplemousses... tous nos fruits sont d'une fraîcheur exceptionnelle grâce à la sélection rigoureuse des producteurs locaux et partenaires. Commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous.

Agrumes

Offrez-vous une pause vitaminée avec nos ventes de pommes, poires et coings ! Des variétés aux qualités gustatives exceptionnelles sélectionnées avec soin et issues de vergers responsables. La plupart de nos pommes et poires sont labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale). De quoi s’offrir une collation gourmande ! Commandez et faites vous livrer chez vous.

Pommes et poires

Pour acheter vos kiwis ou autres fruits exotiques, vous pouvez compter sur notre immense variété de produits frais et orignaux issue des 4 coins de la planète ! Kiwis, bananes, pitayas, papayes, mangues... Les fruits exotiques vous ouvrent de nouveaux horizons de saveurs ! Familiers ou insolites, ils apportent de la gourmandise. Pour goûter, commandez maintenant et faites vous livrer chez vous.

Fruits exotiques et bananes

Crudités et  carottes

Commandez vos salades en livraison et choisissez parmi toutes nos variétés : batavia, mâche, roquette, endive, laitue... Sélectionnées tous les matins et cueillies la veille par nos producteurs partenaires, nos salades nous sont livrées ultra-fraîches pour votre plus grand plaisir ! Commandez maintenant et faites-vous livrer chez vous !

Salades

Commandez tous vos achats d'herbes aromatiques sur mon-marché.fr pour parfumer vos plats ! Choisissez entre le persil, la coriandre, la menthe, l'aneth, la sarriette ou la citronnelle. Elles sentent délicieusement bon et leurs arômes sont indissociables de la bonne cuisine ! Commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous.

Herbes aromatiques

Retrouvez nos meilleures ventes de tomates en ligne parmi toutes les variétés que nous avons sélectionnées avec soin et cueilli à pleine maturité : tomates cerises, tomates rouges, tomates roses, tomates noires... elles ont été choisis minutieusement grâce à nos producteurs partenaires ! Très savoureuses et idéales pour toutes vos recettes, le goût est toujours au rendez-vous. Commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous !

Tomates

Les stars de la ratatouille sélectionnées chez nos producteurs partenaires.

Aubergines et courgettes

Découvrez notre gamme de poivrons et piments sélectionnés avec soin pour des plats savoureux et colorés : poivrons jaunes, verts ou rouges, poivrons Padron, piments d'espelette, piments antillais, piments habaneros ou encore piments oiseau. Grillés au barbecue, mijotés ou marinés, ils relèveront vos plats préférés et ajouteront une touche épicée à vos recettes.

Poivrons et piments

Croquez la vie à pleine dent ! Des produits frais et savoureux pour tous les jours.

 Légumes verts et asperges

Retrouvez nos ventes de pommes de terre issues des meilleurs producteurs français pour un goût inimitable ! Vous retrouverez de tout : de la bintje, de la prunelle, de la monalisa et plein d’autres à découvrir. Les pommes de terre en potage, en poêlée ou en purée, voici les produits phares de l'hiver ! Profitez-en et faites vous livrer chez vous.

Pommes de terre

Des livraisons quotidiennes pour des légumes au top de leur fraîcheur !

Poireaux, choux et navets

Que ce soit pour acheter du gingembre ou du piment frais, vous trouverez toujours les légumes les plus exotiques sur mon-marché.fr : le chikouang, l'edamame, l'eddos ou la christophine... Souvent méconnus, ces légumes apporteront une touche d'exotisme à vos recettes. Commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous !

Légumes exotiques

Pour vous livrer les légumes les plus frais et les plus goûteux, toutes nos variétés sont approvisionnées tous les matins !

Oignons et échalotes

Pour acheter des champignons frais en ligne, choisissez parmi notre vaste sélection de cèpes : le pied de mouton, la chanterelle jaune ou grise, le pleurote, le champignon blanc ou brun... Qu'ils proviennent de forêts de pins ou de caves artisanales, nos champignons sont issus d'une sélection rigoureuse. Pour que vos recettes aient plus de goût, commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous !

Champignons

Nos légumes cuits sous vide sont 100% naturels et sans conservateur, lentement à basse température à la vapeur.
Cette cuisson préserve le goût, la texture, la couleur et limite l’impact de la cuisson sur les vitamines et minéraux.
Les légumes cuits sous vide sont rapides à préparer, il n’y a qu’à les réchauffer : 1min30 au micro-onde dans l’emballage ou 5 min à la poêle ou 5 min au bain marie ou au four pour gratiner par exemple. On peut aussi les déguster froid avec une vinaigrette par exemple. 
Cette gamme de légumes cuits sous vide vous garantit à la fois la praticité et la qualité. 
Si vous manquez d’inspirations, trouvez nos recettes faciles préparés à base de ces produits dans l’onglet « nos recettes ».

Cette gamme de légumes cuits sous vide vous garantit la praticité sans sacrifier la qualité.

Légumes basse température 

Découvrez tous nos légumes découpés frais et prêts à être cuisinés.
Les légumes découpés sont 100% naturels, sans conservateur, frais et tout prêts. Coupés en morceaux de taille uniforme, lavés et prêts à être cuisinés, ils sont disponibles dans une variété de combinaisons de légumes.

Les légumes découpés frais sont une option pratique et saine pour les personnes qui cherchent à manger plus de légumes sans avoir à passer du temps à les préparer. Idéal pour ne pas se prendre la tête et avoir ses doses de vitamines, minéraux et fibres journalières. 

Pour vos apéritifs ou vos repas rapides, découvrez tous nos légumes prêts à croquer ou à être cuisinés : pointes d'asperges, émincés de champignon blanc, cubes de potimarron, wok asiatique…

Commandez dès maintenant nos légumes découpés frais et faites-les livrer chez vous !

Légumes prêts à cuisiner

Les poissons entiers débarquent sur mon-marché ! Pour vous garantir toujours une fraîcheur et une qualité exceptionnelle, nous nous approvisionnons directement auprès des criées. Notre étal de poissons entiers vous permettra de déguster de bonnes daurades royales, des soles ou encore des turbots ou des truites. Déjà vidés, nos poissons seront plus rapides à cuisiner et seront livrés chez vous !

Poissons entiers

Achetez votre poisson frais en ligne avec mon-marché ! Pour vous garantir la meilleure fraîcheur, nous sommes présents sur plus d'une dizaine de criées françaises et assurons nous-même la découpe et la préparation des poissons que nous vous livrons. Filet de bar ou de daurade, pavé de thon ou de saumon, faites vous livrer ses plats de la mer chez vous !

Filets, dos et darnes

En panne d'inspiration? Ces bons poissons frais sont prêts à passer au four ou à la poêle. Simples et savoureux, ils sont assaisonnés, marinés ou garnis de différents légumes et aromates, pour vous faire découvrir la fraîcheur et le goût exceptionnel de nos poissons. Découvrez vite nos dernières recettes de rôtis, brochettes et poêlées, livrées chez vous. Poissons, crevettes, noix de Saint-Jacques ou encornets, nous vous garantissons un large choix au meilleur rapport-qualité prix.

Poissons prêts à cuire

Pourquoi ne pas succomber à une livraison de coquillages à domicile ? Moules, huîtres, bulots noix de Saint-Jacques, bulots, couteaux, poulpes... Profitez d’un large choix de coquillages, céphalopodes et œufs de poissons sélectionnés auprès de nos pêcheurs et producteurs Français ! Mon-marché vous garantit les produits les plus frais pour ravir vos papilles !

Coquillages

Crevettes cuites ou crues, entières ou décortiquées, toutes petites à croquer ou des grosses gambas, il ne vous reste plus qu'à choisir. Pour les amateurs de crustacés, vous pourrez également déguster nos langoustines, homards, araignées de mer ou tourteaux, qui composent également nos généreux plateaux de fruits de mer.

Crevettes et Crustacés

Découvrez notre délicieuse sélection de poissons fumés ! Nos pêcheurs vous assure le top des poissons fumés pour impressionner vos amis gourmands à l’apéro. Tous nos poissons sont fumés traditionnellement et salés au sel sec pour un goût authentique et inimitable ! Commandez maintenant et faites-vous livrer chez vous.

Poissons fumés et marinés

Comptez sur nous pour vous apporter les meilleures spécialités de la mer ainsi que du poisson pané de qualité ! Que ce soit le risotto de saumons ou bien le colombo de thon, la brandade de morue ou bien la paëlla de la mer, profitez de recettes délicieuses pour toutes les occasions ! Commandez dès maintenant et faites-vous livrer chez vous.

Poissons panés

Acheter des œufs en ligne c'est possible sur mon-marché.fr. Les meilleurs produits de nos terroirs produits en France ! En bref, que des produits fait avec le cœur et ça se voit ! À commander dès maintenant pour être livré chez vous !

Oeufs

Acheter des œufs en ligne ou bien du lait de ferme, c'est possible sur mon-marché.fr. Les meilleurs produits de nos terroirs produits en France ! Achetez vos œufs en ligne et craquez pour le bon lait de nos régions. En bref, que des produits fait avec le cœur et ça se voit ! À commander dès maintenant pour être livré chez vous !

Laits

C'est possible de trouver de la vente de beurre en ligne sur mon-marché.fr. Des produits de qualité sélectionnés avec précaution auprès de nos producteurs locaux. Idéal pour toutes vos tartines, nos crèmes et beurres sont d'origines françaises. Beurre doux, demi-sel, ou les deux, commandez maintenant et faites vous livrer chez vous.

Beurres et crèmes

Goûtez tous les fruits possibles grâce à nos ventes en ligne de yaourts fermiers : parfums framboise, citron, myrtille, fraise, pêche, abricot, cerise, chocolat... il y en a pour tous les goûts ! De délicieux yaourts et fromages frais onctueux issus de nos fermes et crémiers partenaires. Faites vous livrer chez vous pour enrichir tous vos desserts.

Yaourts et fromages blancs

Trouvez votre bonheur sucré parmi nos livraisons de desserts à domicile ! Venez découvrir les desserts du crémier traditionnels, crèmes aux œufs, fontainebleau, mousse au chocolat ou encore tiramisu ! Nos desserts et yaourts sont d'origine française. Commandez maintenant et faites vous livrer chez vous.

Desserts et compotes

Pour acheter du tofu en ligne, c'est sur mon-marché.fr. Si vous êtes amateurs de crèmes et de yaourts, il est possible aussi de trouver des alternatives végétales, comme le yaourt de soja chocolat ou bien le lait de coco. Un vrai régal pour une alimentation plus végétale. Testez également notre tofu bio, mariné, nature ou au piment, en étant livré chez vous !

Alternatives végétales

Pas facile d'acheter de la mozzarella di bufala en ligne, mais pas sur mon-marché.fr ! Des fromages venus tout droit des plus beaux terroirs italiens et grecs ! Que ce soit la burrata, la feta, l'halloumi, ou du mascarpone, vous trouverez tous ce qu'il faut pour enrichir vos salades. Commandez maintenant et faites vous livrer chez vous !

Mozzarella et fromages frais

Acheter vos tommes de Savoie et autres fromages à pâtes pressées non cuites. Mon-marché.fr vous propose les meilleurs fromages issus des meilleurs terroirs : Tommette, Saint Nectaire, Morbier, Gouda, Kaltbach, Pecorino... Tous plus savoureux les uns que les autres, nous vous les livrons chez vous pour enrichir tous vos repas !

Tommes et Saint-Nectaire

Comté sur nous ! Commandez votre comté en ligne parmi une sélection qui ravira tout le monde : le comté AOP doux, fruité, intense, l'emmental, le beaufort, la tête de moine... Nous sélectionnons le meilleur des fromages de nos régions et nous vous les livrons quand ils sont les meilleurs ! N'hésitez plus et faites vous livrer chez vous !

Comtés et pâtes cuites

Pour trouver le meilleur camembert en ligne, rien de mieux que de l'acheter avec une origine 100% française ! Nous affinons nos fromages pour vous les livrer quand ils sont les meilleurs ! Élaborés au lait cru des plus belles vaches de Normandie, impossible de manquer ce fromage d'une onctuosité remarquable ! À commander absolument !

Camemberts et pâtes molles

N'hésitez plus à acheter votre roquefort sur mon-marché.fr ! La plus belle sélection de bleus français et italiens affinés avec le plus grand soin : roquefort, bleu, gorgonzola, mustrato... Du plus fort au plus doux, il y en a pour tous les goûts ! Pour tous les amoureux de sensations fortes, commandez et soyez livré chez vous.

Roquefort et pâte persillée

Découvrez nos ventes de fromages de chèvre en ligne. Des fromages alliant tendresse et caractère, affinés avec le plus grand soin ! Sainte-maure, Selles-sur-Cher, Cabécou, Chabichou... ces chèvres d'une fraicheur remarquable sont idéales pour tous vos plateaux de fromage ! Des indispensables à commander dès maintenant pour être livré chez vous !

Fromages de chèvre et brebis

Rien de mieux que du gruyère râpé sur vos pâtes ! Comptez sur nous pour vous fournir du vrai fromage frais avec du goût pour accompagner tous vos plats. Déjà râpés, déjà tranchés, parfaits pour accompagner toutes vos recettes gourmandes ! Commandez-les dès maintenant, nous vous livrons chez vous !

Fromages râpés et apéritifs

Des viandes d’exception sélectionnées par la boucherie Metzger dans les meilleurs terroirs du monde entier. Ces pièces uniques ne laisseront personne indifférent ! Noix d'entrecôte, bavette d'aloyau, filet de bœufs, pavé de rumsteak... Faites-vous livrer ces viandes d’exception directement à votre porte pour un repas hors du commun.

Viandes de bœuf d'exception

Retrouvez nos meilleures ventes de viandes de bœufs grâce à notre sélection des meilleurs morceaux de race à viande : côte de bœufs, steak, entrecôte, rosbif, tartares... Ces pièces de qualité sont également choisies pour leur découpe d’experts dans le respect de la tradition bouchère. Profitez de cette viande savoureuse et commandez-la dès maintenant pour être livré chez vous !

Bœuf

Chez mon-marché.fr, trouvez votre bonheur parmi nos ventes de viande de veau en ligne. Notre sélection de veaux français est très tendres : élevés dans le Sud-Ouest et nourri avec 80% minimum de produits lactés, nous mettons à l'honneur les meilleurs éleveurs de France pour émerveiller votre goût ! Que vous préfériez la côte, le foie ou le rôti de veau, commandez dès maintenant afin d'être livré chez vous.

Veau

De délicieuses ventes d’agneaux ibériques nourris sous la mère pendant 30 jours pour une tendreté et une qualité gustative exceptionnelles. Envie d’un bon gigot d’agneaux ou d’une souris tendre et savoureuse, ou bien des côtes d'agneau accompagnées d'herbes aromatiques ? Commandez dès maintenant pour être livré chez vous !

Agneau

La vente de viande de porc est également une de nos spécialités. Viande goûteuse et de qualité, ces porcs sont issus d’élevages français réputés ! Araignée de porc, filets mignons, côte de porc... Trouvez tout ce que vous désirez au meilleur prix et au meilleur goût. Pour préparer un repas gourmand pour tous vos convives, n'hésitez plus et faites vous livrer chez vous !

Porc

Retrouvez nos meilleures ventes directes de steaks et de viandes hachées : tartares, steaks hachés, merguez, boudin... Élaborées en toute transparence à partir de 100 % de muscles et sans ajout de gras ! Saignant ou à point, cuisinez nos steaks avec votre cuisson préférée ! Commandez dès maintenant et faites vous livrer chez vous.

Viande hachée et saucisses

Retrouvez nos ventes de volaille 100 % française ! Élevages respectueux du bien-être animal et sélection de volailles pour leurs qualités gustatives : suprême de pintade, escalope de dinde, cordon bleu... Mon-marché travaille avec les meilleurs éleveurs de nos terroirs pour vous offrir la meilleure volaille livrée chez vous !

Volailles

La vente de canard en ligne, c'est aussi sur mon-marché.fr. Des canards 100% français, sélectionnés pour leur goût dont une cuisson rosée vous permettra de découvrir toutes leurs saveurs. Que ce soit le magret de canard, la canette, ou bien le filet, vous trouverez toujours votre bonheur parmi notre sélection. Essayez et faites vous livrer chez vous !

Canard

Des abats soigneusement préparés !

Abats

Des foies gras entiers et déveinés de qualité supérieure Label Rouge, préparés par des artisans passionnés. Accompagnez-les d'un confit d'oignon et d'un vin moelleux pour faire de votre dégustation un moment d’exception.

Les Foies Gras

Pour vos achats de jambons en ligne, toutes les variétés sont sur mon-marché.fr : la chiffonnade, le jambon cuit, le rôti de porc, le jambonneau... Variez les plaisirs avec notre sélection de jambons cuits français ou italiens sélectionnés avec soin grâce à nos producteurs partenaires. Essayez et faites-vous livrer chez vous !

Jambons blancs cuits

Pour acheter votre jambon serrano, sec, de parme, ou fumé : retrouvez les meilleurs jambons fumés et viandes séchées de nos terroirs. Des tranches fines pour un goût subtil, elles sont parfaites pour accompagner vos salades ou vos planches de charcuterie. Pour goûter ces spécialités régionales de nos producteurs locaux, commandez et faites vous livrer chez vous.

Jambons crus et salaison

Il n'y a rien de mieux que d'acheter votre bacon en ligne sur mon-marché.fr ! Pour accompagner toutes vos recettes gourmandes : brunchs, tartiflettes, gratins, pâtes... profitez de nos pièces de charcuterie artisanales : lardons, bacons ou poitrine de porc. Commandez maintenant et faites-vous livrer chez vous !

Bacons et lardons

Commandez votre saucisson en ligne et illuminez votre apéro entre amis ! Saucisson au porc, à la noisette, à la truffe ou thym... Ce sont de véritables immanquables pour les amoureux de la charcuterie ! Un fumage traditionnel et un ficelage à la main pour un goût toujours plus authentique. À commander dès maintenant pour être livré chez vous !

Saucissons

Qui y a-t-il de mieux que mon-marché.fr pour vos achats de saucissons à cuire ? Que ce soit la saucisse de Toulouse, de Strasbourg, de Francfort, de Morteau, de Montbéliard, ou de Troyes, voyagez dans les meilleurs terroirs pour vos repas grâce à nos producteurs partenaires ! Pour les amateurs de charcuterie, essayez et faites vous livrer chez vous.

Saucisses 

Une sélection de saucissons à cuire élaborés en France par nos artisans bouchers : andouillettes lyonnaises, boudins noirs et blancs à l’ancienne, diots de Savoie et bien d’autres encore ! 

Saucissons à cuire

Retrouvez nos ventes de foie gras, de terrine et de rillettes pour un apéro original et délicieux avec de bons produits de terroirs ! Nos terrines sont sélectionnées avec soin et produits par des chefs de renom afin de vous donner les meilleures saveurs pour vos entrées. Faites vous livrer chez vous pour déguster nos meilleurs produits frais !

Terrines, pâtés et rillettes

Les apéritifs livrés à domicile, c'est possible grâce à mon-marché.fr ! Une sélection parfaite pour vos apéritifs à partager entre amis : olives, tartinables ou encore tapas ! Ces produits sont sélectionnés avec soin pour proposer les amuse-bouches les plus savoureux. À commander dès maintenant et faites-vous livrer chez vous !

Apéritifs

Notre sélection de tartinables salés Grand Frais comprend une variété de fromages frais, chèvre à tartiner, thon à tartiner, œuf de lompe, ainsi que des tartinables de légumes qui sublimeront vos apéritifs et collations.

Tartinables 

Découvrez notre sélection de salades et soupes pour des repas minutes, savoureux et légers : salades de boulgour, salades italiennes, salades césar, taboulés, soupes Label Rouge, soupes fraîches de légumes, soupes de poissons et bien d’autres encore.

Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges vertes

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Ingrédients

Préparation

Matériel nécessaire

Bon appétit !