Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
À l'afficheÀ l'affiche
Escapade en montagneEscapade en montagnePizza partyPizza partyNouveautésNouveautésAu bureauAu bureau
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Nos Recettes
  3. Plats
  4. L'Omelette aux morilles
Plat
20 min

L'Omelette aux morilles

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Portion

14,43 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Oeufs
8
Morille fraîche
500 g
Persil
quelques feuilles
Beurre
10 g
Huile d'olive
2 c. à soupe
Sel et poivre
une pincée
L10Y- bis Oeufs Plein Air x12.jpg

Les 12 Œufs en plein air

Boîte

3,99 €
1
8342 - Morilles.jpg

La Morille

barquette (100 g)

9,99 €
5
8741 PERSIL LISSE-min.jpg

Le Persil plat

botte

0,99 €
1
L0FI BEURRE VERNEUIL 250G.jpg

Le Beurre doux "Verneuil"

Pièce (250 g)

2,79 €
1

Huile d'olive

Sel et poivre

4portions

La préparation

Matériel nécessaire
Poêle

1

Brossez vos morilles si besoin pour enlever la terre et coupez-les en petits morceaux.  Ciselez finement le persil. Dans un saladier, battez les œufs, salez, poivrez, et ajoutez le persil.  

la-morille-1

Morille fraîche

le-persil-plat-2

Persil

Sel et poivre

2

Dans une poêle, faites chauffer un morceau de beurre et un peu d’huile, déposez délicatement vos morilles et faites-les revenir une dizaine de minutes. Versez les œufs dans la poêle chaude et laissez cuire quelques minutes à feu doux. Pendant la cuisson, ramenez les bords de l'omelette au centre au fur et à mesure qu'ils prennent. Selon vos goûts, à déguster baveuse ou bien prise. Régalez-vous ! 

les-12-oeufs-plein-air

Oeufs

la-morille-1

Morille fraîche

le-beurre-doux-verneuil

Beurre

Huile d'olive

Bon appétit !

L'omelette aux morilles est un plat simple mais élégant qui saura impressionner vos invités. Avec notre recette, vous pouvez créer une omelette moelleuse et délicieuse avec des morilles sautées, de l'oignon, de l'ail et du persil frais. Nous utilisons des œufs de qualité supérieure pour une omelette parfaitement cuite à la texture douce et crémeuse. Les morilles ajoutent une touche terreuse et délicieuse à chaque bouchée. Cette recette est facile à suivre et peut être préparée en quelques minutes seulement. L'omelette aux morilles est un choix parfait pour un petit déjeuner, un brunch ou un dîner léger. Essayez notre recette savoureuse recette de Printemps.  

Nos recettes

Le Confit de canard, pommes de terre rissolées
Plat
Le Confit de canard, pommes de terre rissolées
Le Poulet curry au lait de coco thai
Plat
Le Poulet curry au lait de coco thai
Les Steaks de choux-fleurs rôtis
Plat
Les Steaks de choux-fleurs rôtis
Le Chili con carne express
Plat
Le Chili con carne express
La Soupe thaï façon Tom Kha Kaï
Plat
La Soupe thaï façon Tom Kha Kaï
Le Dos de julienne semoule et sauce pesto rosso
Plat
Le Dos de julienne semoule et sauce pesto rosso
Plateau raclette classique – 6 personnes
à composer
Plateau raclette classique – 6 personnes
Les Crevettes croustillantes au miel
Plat
Les Crevettes croustillantes au miel
Le Rougaille saucisse de Morteau
Plat
Le Rougaille saucisse de Morteau
Les Wraps au poulet à la grecque
Plat
Les Wraps au poulet à la grecque
Les Tortellonis aux légumes verts
Plat
Les Tortellonis aux légumes verts
Le Confit de canard, pommes de terre rissolées
Plat
Le Confit de canard, pommes de terre rissolées
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneEscapade en montagnePizza partyNouveautésAu bureauFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsAnti-gaspiNos Recettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2025Version 4.1.1-production