pot (125 g)7,92 €/kg
Un yaourt brassé qui change de la routine. Du lait frais, une texture fluide et onctueuse, et surtout, un twist inattendu : la pistache salée. Le goût se pose doucement entre rondeur et caractère. C’est fin, mais avec du répondant. Le sel vient relever le tout, avec une pointe de minéralité qui rappelle les Alpes où il est né.
Élaboré par la Latteria di Chiuro, en plein cœur de la Valtellina, ce yaourt incarne un équilibre subtil entre tradition italienne et audace gourmande. Les cristaux de sel réveillent la douceur naturelle du yaourt, et la pistache s’invite sans jamais dominer.