Le Vin blanc les oiseaux de passage " Domaine Rière Cadène" 2021
bouteille - 11,99 €/l
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19/05/2024
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Un vin glouglou qui ne laissera personne indifférent !
Le Domaine : Nos vins sont le fruit de grands terroirs du Roussillon, de choix audacieux qui laissent parler la vigne et la terre, et d'élevages révélateurs. A la fois créatifs et authentiques, nous proposons des vins pour les plaisirs simples et conviviaux, comme pour les grandes expériences gastronomiques. Notre vignoble de 30 hectares est constitué des vignes reçues de nos grands-parents, mais aussi de parcelles sélectionnées pour leurs qualités exceptionnelles et dont nous sommes tombés amoureux.
Le conseil du sommelier
Les conventions voudraient qu'on le boive à l'apéritif, en accompagnement d'un poisson ou de crustacés. Mais 'Les Oiseaux de Passage' est un vin qui se laisse boire comme on l'entend, soyez audacieux !Mode d'emploi
À boire dans les 3 ans, entre 14 et 16°CNom et adresse du responsable de la distribution
808 Chem. de Saint-Genis de Tanyeres, 66000 PerpignanNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Domaine Rière CadènePrésence de l'allergène "Sulfites"
ouiAccord met et vin
Le vin des copains et des moments de grande convivialité. Il s'accordera avec vos plus belles terrassesTitre alcoométrique volumique
13 %Appellation
Côtes Catalanes IGPConditions de conservation
À boire dans sa jeunesse. Servir entre 8 et 12°CCépages
Macabeu, RolleDégustation
Œil : Une robe brillante avec des reflets verts Nez : Un nez séducteur, frais et aromatique, anis, citron et pêche de vigne Bouche : L’attaque est franche, la bouche fraiche et citronnée prolongée par une belle longueur.Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin
Côtes Catalanes IGPLe conseil du sommelier
Les conventions voudraient qu'on le boive à l'apéritif, en accompagnement d'un poisson ou de crustacés. Mais 'Les Oiseaux de Passage' est un vin qui se laisse boire comme on l'entend, soyez audacieux !Message sanitaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.Millésime
2021Région de production
LanguedocTerroir
Le Roussillon bénéficie d’une double influence : celle des Pyrénées d’un point de vue géologique, et celle de la Méditerranée d’un point de vue climatique. Le Domaine se partage sur trois secteurs géographiques aux caractéristiques bien distinctes : les calcaires et schistes blancs de Calce, les schistes noirs de la vallée de l’Agly et les galets roulés de la Têt.Titre alcoométrique volumique
13 %T°C de dégustation
14°CVinification
La Bio n'est pas une démarche commerciale ; c'est une approche du vivant. Une conviction, bien avant la certification engagée en 2016. A la vigne comme à la cave, leur philosophie est la moins interventionniste possible et respectueuse de l’environnement : semis de couverts végétaux, utilisation d’extraits de plantes, respect des cycles naturels, stricte limitation des intrantsOrigine
FrancePoids net
0.75 lListe des ingrédients
Raisin, levure, SO2