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Les Yaourts soja chocolat BIO "Sojade"

pack de 4 (400 g)8,73 €/kg

3,49 €
OrigineFrance
Labels
Label BIO AB
DLC
nov.
07

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Description

Tout simplement irrésistibles ! Les yaourts au chocolat au soja Sojade allient gourmandise et naturalité avec une liste d’ingrédients courte et efficace. Fabriqués en France et garantis sans OGM, ils séduisent par leur onctuosité et leur saveur cacao intense, tout en restant 100% végétaux.

Sans lait animal et sans compromis, ils offrent le plaisir d’un vrai dessert chocolaté, équilibré et savoureux. À savourer tels quels pour une pause douceur, ou à sublimer avec quelques éclats de noisettes, des copeaux de coco ou un fruit frais pour une touche plus originale.

Des indispensables du frigo pour celles et ceux qui veulent conjuguer gourmandise, qualité et naturel.

Informations supplémentaires

Origine

France

Type de lait

Lait de vache demi-écrémé

Dénomination légale

Spécialité biologique au soja au chocolat

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Marque

SOJADE

Liste des ingrédients

Jus de soja* 80% (eau, graines de soja* 10,8%), sucre de canne non raffiné, amidon de tapioca, chocolat en poudre *° 2,5% (sucre de canne", cacao en poudre** 32%), cacao en poudre**, sel. *Issus de l'agriculture biologique. Issus du commerce équitable. Source de protéines végétales. Naturellement sans gluten. Sans OGM.Allergènes : Soja

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine du lait

France

Nom et adresse du responsable de la distribution

6 Route de Lathoy-74160 Saint-Julien -en- genevois.

Poids net

0.4KG

Vos questions sur Les Yaourts soja chocolat BIO "Sojade"

Comment obtenir un jaune parfaitement coulant ?

Plongez les œufs dans l'eau bouillante et comptez exactement six minutes, puis refroidissez-les aussitôt sous l'eau froide pour stopper net la cuisson. Écalez-les délicatement : le blanc est pris, le cœur reste fluide.

Peut-on remplacer le quinoa par une autre céréale ?

Le boulgour ou l'épeautre cuits al dente apportent une texture comparable et absorbent bien la vinaigrette. Écartez le riz, qui se compacte en refroidissant et alourdit l'ensemble.

Que faire si les betteraves dégorgent trop de jus ?

Égouttez-les après la découpe et ajoutez-les en dernier, juste avant de servir. Le quinoa absorbe alors l'humidité résiduelle au lieu de laisser la mâche se colorer et se ramollir.

Comment obtenir une vinaigrette bien émulsionnée ?

Mélangez d'abord la moutarde et le vinaigre de cidre jusqu'à obtenir un ensemble homogène, puis versez l'huile d'olive en filet en fouettant. Cet ordre donne une liaison stable qui enrobe les ingrédients au lieu de glisser au fond.

Faut-il servir cette salade immédiatement ?

Assemblez les éléments à la dernière minute pour préserver le croquant de la mâche et des noix. Seule la vinaigrette se prépare à l'avance : gardez-la à part et versez-la au moment de servir.

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