Le Langres AOP crémier
5,0
(1)
Origine France
pièce (200 g) - 24,95 €/kg
4,99 €
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Prix justes
Livraison 7J/7
Au goût crémeux et prononcé !
Description
Le Langres a une forme tronçonique marquée d'une dépression centrale. Il est fermier ou laitier. L'affinage du fromage Langres dure entre deux et trois mois.
Il est réalisé en cave humide avec lavages.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
23 %Code emballeur
02 - DLC simplifiéeCroûte consommable
ouiDescription croûte du fromage
croûte lavée, jaune claire/orangéeDescription de la pâte
pâte molleDurée d'affinage
entre 2 et 3 mois en caves humides avec lavagesGoût
prononcéNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France