AccueilViandesAgneauLe Lalande de pomerol AOP BIO "Château des Biscarrats" - 2019
Le Lalande de pomerol AOP BIO "Château des Biscarrats" - 2019 - 1
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Le Lalande de pomerol AOP BIO "Château des Biscarrats" - 2019

Origine France

bouteille (750 ml) - 24,67 €/l

Labels

Label BIO
Appellation d’Origine Protégée (AOP)

DLC minimale

31/08/2026

18,50 €

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Un beau millésime qui affirme la structure et la finesse des Lalande de Pomerol !

Conservation
À boire maintenant, ou à conserver jusqu'à 10 ans en cave. Servir entre 17 et 18°C.
Description

Le Domaine : les deux frères Hessel travaillent leur vignoble en respect avec la faune et la flore locale, en agriculture biologique. Ils produisent des vins sur la fameuse appellation Lalande-de-Pomerol : des vins racés et de bonne garde.

L'Anecdote : "Le vin c’est pour moi une vraie vocation. J’ai toujours voulu être vigneron. Ce milieu me passionne depuis mon plus jeune âge. Après avoir obtenu un diplôme d'ingénieur agronome à Montpellier, je suis revenu à Bordeaux où j’ai suivi des études à l’Institut œnologique. Le Château des Annereaux est une propriété familiale depuis plus de 500 ans... j’y suis attaché de manière viscérale." Benjamin Hessel

Informations supplémentaires

Le conseil du sommelier

A accompagner avec des mets à base de viandes.

Mode d'emploi

À boire dans les 3 ans, entre 14 et 16°C

Nom et adresse du responsable de la distribution

5 Annereaux, 33500 Lalande-de-Pomerol

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Château des Annereaux

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

Il s'accordera parfaitement avec une belle pièce de viande

Titre alcoométrique volumique

14.5 %

Appellation

Lalande de Pomerol AOP

Conditions de conservation

À boire maintenant, ou à conserver jusqu'à 10 ans en cave. Servir entre 17 et 18°C.

Cépages

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Dégustation

Œil : Robe rubis brillant avec des reflets violets Nez : Le fruit domine (cerise noire), accompagné de notes finement boisées Bouche : Structure équilibrée avec de la rondeur et une grande présence aromatique: cassis, cerise et notes légèrement épicées. Des tanins fins et une lognue persistance marquent la fin de bouche

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Bordeaux AOP

Le conseil du sommelier

A accompagner avec des mets à base de viandes.

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Millésime

2019

Région de production

Bordeaux

Terroir

L'appellation Lalande-de-Pomerol profite d’un climat tempéré et doux notamment grâce à sa proximité avec l’Océan Atlantique, la Dordogne, l’Isle et les ruisseaux : La Barbade et le Tailhas. Ces cours d’eau permettent à l'appellation d'être protégée des gelées printanières. Sur la commune de Lalande-de-Pomerol, les sols sont bruns et graveleux.

Titre alcoométrique volumique

14.5 %

T°C de dégustation

Entre 15 et 17°C

Vinification

Le travail au Domaine se fait toujours avec un grand respect de la faune et la flore. Cette cuvée est notamment certifiée Bio

Origine

France

Poids net

0.75 l

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2