Le Kéfir nature 1 litre

Le kéfir est une boisson issue de la fermentation du lait préparée à l’aide d’authentiques « grains de kéfir ». • •Les ferments de kéfir vivants utilisés pour produire ce lait fermenté proviennent de son pays d’origine, la Russie. En effet, le kéfir est né il y a 2000 ans au cœur des montagnes du Caucase. Les grains de kéfir sont considérés comme des « probiotiques », c’est-à-dire des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé. Le kéfir Kokaz est ainsi très apprécié pour son goût très doux mais surtout pour ses avantages nutritionnels. Il est naturellement pauvre en sucres, source de protéines, de vitamines et minéraux.

Il peut se consommer bien frais au petit déjeuner ou en collation. Il peut remplacer le yaourt, le lait ou encore la crème dans de très nombreuses recettes : potages froids, smoothies, glaces, sauces, gâteaux, pancakes…