Les coups de cœur de Flavio, employé chez Mon Marché !
Flavio, l’Italie dans le cœur et dans l’assiette
Chez Flavio, tout tourne autour du goût, du partage… et du ballon rond. D’origine italienne, il a grandi entre les tablées généreuses de ses grands-parents en Italie, les plats mijotés à la maison et les apéros qui traînent jusqu’à la tombée de la nuit. Ce qu’il aime ? Les produits simples mais bien choisis, retrouver les parfums de son enfance, et surtout, partager tout ça autour d’un bon barbecue ou d’une grande table entre amis.
Depuis qu’il est chez mon-marché.fr, Flavio a mis la main sur des produits qui ont pimpé sa cuisine : des goûts francs, des pépites qu’on ne croise pas partout. De quoi raviver ses souvenirs d’enfance et réinventer ses classiques. Aujourd’hui, il partage ce plaisir-là : celui de bien manger, de rassembler… et de glisser un peu d’Italie dans le quotidien.
Crémeuse, légère, ultra gourmande… Juste ce qu’il faut pour sublimer un bon pain ou quelques tomates mûres. Un plaisir simple qui a tout bon.
Je l’adore : moelleuse, savoureuse, hyper pratique. Je mets ce que je veux dessus, je passe au four, et en un clin d'œil c’est prêt. C’est ma base préférée pour des pizzas maison.
Je l’ajoute à chaque commande. La marinade est vraiment dingue, et le poulet ultra tendre… C’est mon gros coup de cœur, à chaque fois je me régale.
Dès que j’en commence une, je n’arrive plus à m’arrêter. Du coup, je la prends toujours par deux. Le piment est juste bien dosé, ça donne du peps sans masquer le goût.
Pour moi, impossible de manger la stracciatella sans ces tomates-là. Elles ont vraiment du goût, sucrées, juteuses… Rien à voir avec les tomates fades qu’on trouve ailleurs.
C’est mon petit plaisir. Une viande tendre, goûteuse, avec du caractère. Même ma grand-mère l’adore ! C’est dire si elle fait l’unanimité.
J’aime le Comté, c’est mon fromage préféré. Et parmi tous ceux qu’on propose, c’est celui-ci que je choisis : son goût est plus marqué, plus complexe. C’est exactement ce que je recherche.
Je pourrais en manger à chaque goûter. Je les grignote sans culpabilité : croustillants, fondants… impossible de s’en lasser.
Quand je l’ai goûté, j’ai eu un vrai choc : ultra parfumé, sans aucune acidité. Une super découverte !
Avant, je ne connaissais que les versions glacées… Maintenant je sais : tout est dans la noix. C’est croquant, fondant, délicieux. Depuis, j’en prends à chaque commande, sans faute.