Un poisson si frais, si bon

Chez Mon Marché, on a un petit faible pour les produits ultra-frais et ça tombe bien, parce que notre Poissonnerie est tout simplement irréprochable. Dès la pêche, nos partenaires travaillent dans les règles de l’art : le poisson est aussitôt refroidi pour préserver sa texture délicate et son goût iodé. En moins de 48h, il est déjà chez nous, dans notre entrepôt, prêt à rejoindre votre cuisine. Résultat ? Une fraîcheur qu’on sent dès l’ouverture du colis, comme une bouffée d’air marin.

Mais ce n’est pas tout. Entre le port et votre porte, notre priorité reste la même : ne jamais rompre la chaîne du froid. Nos camions frigorifiques veillent au grain, et nos équipes gardent un œil sur chaque livraison comme si c’était pour leur propre dîner. À chaque étape, on s’assure que le produit reste à la bonne température, pour que rien ne vienne altérer sa qualité.

Et une fois arrivé chez vous ? Le poisson est encore bien frais, prêt à être cuisiné comme s’il sortait tout juste de l’étal. Parce que pour nous, bien manger, ça commence par le respect du produit et du client. On vous livre la mer dans toute sa fraîcheur, avec ce petit goût en plus : la confiance.