Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Gluten"
oui Conditions de conservation
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Également appelée farine bise ou semi-complète. Garantie 100% française, elle est un peu plus foncée et moins lisse au toucher : la quantité de son est un peu plus importante. Elle est utilisée traditionnellement pour faire le pain. Mais rien ne vous empêche de vous en servir pour certaines pâtisseries, cakes, pâtes à tartes, viennoiseries, pizzas Il faudra être vigilent puisque la farine étant un peu plus lourde, la pâte risque de lever un peu moins. Poids net
1 kgDénomination légale
FARINE BIO TYPE 80 SEMI COMPLETE Liste des ingrédients
Farine de BLÉ*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
356 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1508 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
1.4 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
0.2 g/100gNut.5 - Glucides
73 g/100gNut.6 - Sucres
1.7 g/100gNut.7 - Protéines
10 g/100gNut.8 - Sel
0.01 g/100g
