La Pointe à l'ail des oursLa Pointe à l'ail des ours
La Pointe à l'ail des ours
La Pointe à l'ail des ours - 2

La Pointe à l'ail des ours

Origine France

pièce (170 g) - 22,99 €/kg

DLC minimale

24/05/2024

3,91 €
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Fabriqué au cœur de la Brie savourez cette alliance gourmande d'un brie de Meaux et de la saveur de la truffe

Description

Fabriquée à partir d'un Brie de Meaux AOP au lait cru avec un affinage spécialement sélectionné. Cette recette de Brie farci à l'ail des ours apporte une touche de fraicheur avec un goût frais et herbacé.

Vous pouvez l'accompagner d'un vin frais type rosé ou blanc ou encore d'une bière blonde. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

25 %

Croûte consommable

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Origine du lait

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.17 kg

Liste des ingrédients

Brie de Meaux AOP 80% (LAIT cru) ; garniture (CREME pasteurisée, LAIT thermisé*, ail des ours 3,9%, sel, graisses et huiles végétales (colza et karité), persil, ail, oignon, curcuma, arômes naturels, correcteur d'acidité : E270, ferments LACTIQUES présure) *température inférieure à la pasteurisation

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

285

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1181 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

23 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16 g/100g

Nut.5 - Glucides

2.1 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8 g/100g

Nut.7 - Protéines

17 g/100g

Nut.8 - Sel

1.4 g/100g