Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
33.5 %Code emballeur
02 - DLC simplifiée Croûte consommable
oui Description de la pâte
pâte pressée cuite Durée d'affinage
11 mois Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Coopérativeerative laitiere de Yenne 73170 Yenne Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +0°C à +4°C Origine
France Poids net
0.25 kgDénomination légale
Meule de Savoie "La Dent du Chat" Réserve en 1/4 Liste des ingrédients
Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale, chlorure de calcium, sel Nut.1 - Energie (kcal/100g)
411 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1706 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
20.51 g/100gNut.5 - Glucides
1.34 g/100gNut.6 - Sucres
-0.2 g/100gNut.7 - Protéines
26.11 g/100gNut.8 - Sel
0.68 g/100g