Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
29 %Code emballeur
03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés Croûte consommable
oui Description croûte du fromage
Croûte lavée, morgé , orangé Description de la pâte
Pâte molle, lisse, crèmeuse Durée d'affinage
6 à 15 jours Goût
doux Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Se référer à l'affineur ou au distributeur Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.4 kgDénomination légale
Fromage de Brebis Liste des ingrédients
LAIT de brebis, sel, presure, ferments Nut.1 - Energie (kcal/100g)
3449 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1446 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
29 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19 g/100gNut.5 - Glucides
2.5 g/100gNut.6 - Sucres
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
20 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g