pièce - 24,53 €/kg
28/06/2023
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Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage au lait cru, à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
23 %Goût
Lacté (beurre, crème) et fruité (pomme, noisette).Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie de Livarot, 42 rue du Général Lecrlerc, 14140 LivarotN° d'agrément / estampille sanitaire
FR 14.371.001 CEOrigine des matières premières
FranceOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Traitement thermique du lait et de la crème
CruType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 4 et 8°COrigine
FrancePoids net
0.15 kgDénomination légale
Petit CamembertDénomination légale du fromage
fromage à pâte molleListe des ingrédients
Lait de vache cru, sel, ferments, présureNut.1 - Energie (kcal/100g)
291Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1210 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
23 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15 g/100gNut.5 - Glucides
-0.5 g/100gNut.6 - Sucres
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
21 g/100gNut.8 - Sel
1.6 g/100g