Les Poissons Préparés

Notre sélection, résolument haut de gamme, comblera vos exigences tant par la grande qualité des produits que par leur absolue fraîcheur.
Que vous optiez pour des poissons entiers ou en filets, vous avez la certitude de déguster un poisson frais arrivé à Rungis durant la nuit, sauf le lundi (jour pour lequel nous déconseillons les poissons levés en filets).

Le filet que vous avez commandé est toujours levé sur un poisson frais entier du jour. Travaillé de façon artisanale, il est préparé le matin pour vous être livré dans l’après-midi.

En achetant votre poisson sur mon marché.fr, vous bénéficiez d’une fraîcheur équivalente à celle de la marée (c'est le nom du Pavillon des poissons de Rungis). Grâce à la formidable entreprise qu’est le marché de Rungis, il n'y a pas d' intermédiaire entre le dépositaire du Pavillon de la Marée et le moment où il se retrouve dans votre cuisine.