Les Fromages au lait de Vache

La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait,  mon-marché.fr lui accorde une place de choix dans le marché des fromages. 

Ce n'est qu'une juste récompense à qui s'efforce, jours après jours, de donner le meilleur de soi-même et permettre à la France d'être LE pays du fromage.

Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant de manière privilégiée à une région.

C'est d'ailleurs la région qui attribue son nom à une espèce
et de la même manière régit bien souvent les techniques d'élevage des bêtes et les techniques de confection du fromage inhérentes.

L'Abondance

"A la coupe" ~ 250 g
7.45 € (29.8 € / kg)
"A la coupe" ~ 400 g
10.28 € (25.7 € / kg)

Le Bleu d'Auvergne

"A la coupe", ~200g
4.07 € (20.35 € / kg)
"A la coupe", ~450g
7.85 € (17.44 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entiere ~1.2kg
18.36 € (15.3 € / kg)

Le Boursault

"La pièce", ~200g
5.64 € (5.64 € / unité)
"Le prix au colis" Les 6 pièces
30.03 € (5.01 € / unité)
LOCAL

Le Brie de Meaux

"A la coupe", ~200g
3.6 € (18 € / kg)
"A la coupe", ~350g
6.15 € (17.57 € / kg)
"Le prix au colis", La Roue entière, ~ 3kg
50.25 € (16.75 € / kg)
LOCAL

Le Brie de Melun

"A la coupe", ~200g
6.65 € (33.25 € / kg)
"A la coupe", ~350g
11.07 € (31.63 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entiere ~1.5kg
42.77 € (28.51 € / kg)
LOCAL

Le Camembert

"1er prix" au lait cru, ~250g
5.44 € (5.44 € / unité)
"Le Réo" ~250g
6.52 € (6.52 € / unité)
"Le prix au colis" Les 12 pièces "1er prix" au lait cru
62.96 € (5.25 € / unité)

Le Chaource

"La pièce", ~300g
5.96 € (5.96 € / unité)
"Le prix au colis" Les 6 pièces
32.16 € (5.36 € / unité)

Le Curé Nantais

"La pièce", ~200g
6.9 € (6.9 € / unité)
"Le prix au colis" Les 6 pièces
39.25 € (6.54 € / unité)

Le Fromage à Raclette Du Jura Nature

"La petite portion pour 2" ~ 300g
5.22 € (17.4 € / kg)
"La généreuse portion pour 2" ~ 450g
7.84 € (17.42 € / kg)
La raclette au lait cru du Jura de 6kg environ
104.45 € (17.41 € / kg)

La Fourme D'Ambert

"A la coupe", ~350g
5.48 € (15.66 € / kg)
"A la coupe", ~600g
8.17 € (13.62 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce ~2kg
24.08 € (12.04 € / kg)

Le Gorgonzola

AOP "à la coupe", ~250g
5.03 € (20.12 € / kg)
AOP "à la coupe", ~400g
7.83 € (19.58 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entière ~1.5kg
25.41 € (16.94 € / kg)

Le Gouda

"A la coupe", ~250g
3.7 € (14.8 € / kg)
"A la coupe", ~500g
6.83 € (13.66 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entière ~4.5kg
54.4 € (12.09 € / kg)

Le Langres

"La pièce", ~200g
5.53 € (5.53 € / unité)
"Le prix au colis" Les 10 pièces
48.77 € (4.88 € / unité)

Le Maroilles

"Le demi", ~375g
10.61 € (21.22 € / unité)
"La pièce", ~750g
18.4 € (18.4 € / unité)

Le Mont d'Or

Vacherin "à la pièce", ~550g
10.93 € (10.93 € / unité)
"Le prix au colis" Les 12 pièces
124.69 € (10.39 € / unité)
Contre saison

La Mozzarella di Bufala

Mozzarella Di Bufala Campana Bianca Bontà, "Le sachet", 150g
4.54 € (30.27 € / kg)
Produit grande restauration "Le sachet", 250g
6.79 € (27.16 € / kg)
"Le prix au colis" Bianca Bontà Les 10 pièces
44.72 € (29.81 € / kg)

Le Munster

"La pièce", ~800g
17.05 € (21.31 € / kg)
"Le petit modèle" de 125g
3.19 € (3.19 € / unité)

Le Parmesan

"A la coupe", ~150g
4.26 € (28.4 € / kg)
"A la coupe", ~250g
6.9 € (27.6 € / kg)

Le Pont l'évèque

"A la coupe", ~175g
5.31 € (30.34 € / kg)
"La pièce", ~400g
10.22 € (10.22 € / unité)
"Le prix au colis" La pièce entière ~1.4kg
31.18 € (22.27 € / kg)

Le Reblochon

"Le demi", ~250g
6.69 € (26.76 € / kg)
"La pièce", ~500g
13.38 € (26.76 € / kg)
"Le Reblochonnet" ~250g
9.05 € (9.05 € / unité)
"Le prix au colis" Les 12 pièces de 500g
316.08 € (26.34 € / kg)

La Scamorza

"La Pièce", Fumée et Liée, ~260g
8.02 € (8.02 € / unité)
"Le prix au colis" La barquette de 8 pièces
58.39 € (7.3 € / unité)

Le St Félicien

"La Pièce"
4.27 € (4.27 € / unité)
"Le prix au colis" Les 6 pièces
24.43 € (4.07 € / unité)

Le St Marcellin

"La pièce", ~80g
1.7 € (1.7 € / unité)
"Les 3", ~240g
4.87 € (1.62 € / unité)
"Le prix au colis" Les 16 pièces
24.11 € (1.51 € / unité)

Le St Nectaire

"à la coupe", ~ 400g
10.41 € (26.03 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entière ~1.6kg
34.88 € (21.8 € / kg)

Le Stilton

"A la coupe", ~350g
11.12 € (31.77 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entière ~2.5kg
57.55 € (23.02 € / kg)

La Tome de Savoie

"A la coupe", ~200g
3.84 € (19.2 € / kg)
"A la coupe", ~400g
7.44 € (18.6 € / kg)
"Le prix au colis" La pièce entière ~2kg
32.61 € (16.31 € / kg)

Le Trou du Cru

"La pièce"
4.03 € (4.03 € / unité)
"Les 3 pièces"
11.49 € (3.83 € / unité)
"Le prix au colis" Les 6 pièces
22.68 € (3.78 € / unité)