La Pomme Royal Gala "Petit Calibre"

Début de saison
  • BIO : "Les 500g, Cat.2 non calibré", France

    1.66 €
    (3.32 € / kg)
  • BIO : "Le kilo,Cat.2 non calibré", France

    3.31 €
    (3.31 € / kg)
Designation : La Pomme Royal Gala "Petit Calibre"
Origine : France
Sous sa rutilente robe rouge et jaune, la Royal Gala cache un trésor de chair ferme et parfumée.

Dégustée au couteau ou croquée sans cérémonie, elle révèle un goût sucré et des arômes fruités. Incorporée à une tarte ou préparée en pomme au four, elle se fait fondante sans perdre son croquant naturel.

La Royal Gala est la plus pretigieuse de la variété Gala, pomme rouge née en Nouvelle-Zélande en 1920 et issue d'un croisement entre la Golden Délicious et la Kidd’s Orange Red.
Elle occupe la deuxième place de production de pommes en France, après la Golden Délicious.

Grâce à ses vertus nutritives, la pomme mérite une place de choix dans une alimentation complète et équilibrée. Riche en vitamines et en oligo-éléments, elle recèle une très intéressante proportion d'antioxydants, dont l'effet protecteur est bien connu. Selon un célèbre dicton anglais, "Une pomme chaque matin éloigne le médecin..."

Le conseil de Mon-marche.fr
Afin de profiter de tous ses bienfaits, pensez aussi à utiliser la pomme en cuisine. Nombre de variétés se prêtent en effet fort bien à la cuisson et accompagnent délicieusement viandes et volailles.




- Kcal : 52/100gr - Gl : 12g, Pr : 0.3g, L : 0.3g - Minéraux (mg) : Sodium 2, Potas. 120, Magn. 5, Calc. 6