Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
25 %Code emballeur
02 - DLC simplifiée Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Agrozootecnica Marchesa S.r.l. Origine des matières premières
Italie Origine du lait
Italie Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de bufflonne Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
Italie Poids net
0.2 kgDénomination légale
Préparation au lait pasteurisé de bufflonne au pesto de basilic Dénomination légale du fromage
fromage mi dur à pâte filée Liste des ingrédients
Mozzarella (lait, présure, sel), pesto de basilic 1,2% (Basilic Genovese AOP, huile d'olive extra vierge, Grana Padano AOP (lait), Pecorino Romano AOP (lait), sel, ail, antioxydant : acide ascorbique Nut.1 - Energie (kcal/100g)
288 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1194 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
25 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17 g/100gNut.5 - Glucides
0.8 g/100gNut.6 - Sucres
0.8 g/100gNut.7 - Protéines
15 g/100gNut.8 - Sel
0.5 g/100g