
Brillant d'un rouge feu, le rouget attire d'abord l'œil par sa couleur chatoyante. Parmi les meilleurs poissons du marché, il se distingue par une chair dense et peu grasse. Outre ces qualités, il est gorgé de vitamines et de minéraux.
Parmi les différentes espèces présentes sur les étals, mon-marché.fr a sélectionné pour vous le rouget barbet, qui est le plus fin.
Il se déguste grillé ou cuit au four, agrémenté de quelques aromates. Nous vous conseillons de lui offrir une cuisson douce car la chair de ce poisson est très fragile. Prévoyez un poisson soit environ 200 g par personne.


Avec plus de 50 références de produits de la mer, notre offre est digne de l'étal des meilleurs poissonniers.

Notre offre de produits frais en ligne vous permet d'acheter en toute confiance des viandes de grande qualité. Le marché de Rungis nous assure traçabilité, fraîcheur et conditions d'hygiène optimales.
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