Les Poissons entiers

Le Bar d'Elevage, calibre 400/600

"La pièce", calibre 400/600g
10.38 € (18.87 € / kg)

"Le prix au colis", le colis de 6kg brut, calibre 400/600g
104.6 € (17.43 € / kg)

La Daurade Royale d'Elevage, Calibre 400/600

"La pièce", calibre 400/600g
9.34 € (16.98 € / kg)

"Les 3 pièces", calibre 400/600g, ~1.7kg
25.59 € (15.05 € / kg)

"Le prix au colis", colis de 6kg brut, calibre 400/600g
97.06 € (16.18 € / kg)

Le Maquereau

"La pièce", calibre 300/500g
5.99 € (14.98 € / kg)

"Le Prix au colis", colis de 6kg brut, (calibre 300/500)
88.99 € (14.83 € / kg)

Les Poissons entiers

Fraîchement pêchés,  ces poissons entiers vous sont livrés écaillés et vidés, prêts à être cuisinés. 

Les poissons sont arrivés à Rungis le matin même du jour de votre livraison.  Vous bénéficiez donc d'une garantie de fraîcheur équivalente, voire supérieure,  à celle que vous trouveriez chez le poissonnier de votre  quartier. 

Vous retrouvez sur votre table les poissons servis dans les plus grands restaurants : à vous d'exprimer vos talents de chef maison.

Hormis pour certains gros poissons comme le turbot, nous vous proposons le plus souvent différents calibres. Pour chaque espèce, le prix indiqué correspond au poids moyen estimé en fonction de sa taille. 
Pour vous aider à faire vos courses au plus près de vos besoins, vous trouverez dans la descrIption du produit  le nombre de portions auquel correspond un poids brut.

Les prix mentionnés s'appliquent au poids du poisson avant préparation, la perte de poids variant en fonction des espèces et de leur alimentation, selon les saisons et les zones de pêche.

Sachez aussi que la taille du poisson conditionne son prix au kilo. Plus le poisson est gros, plus son prix au poids est important, il peut même être multiplié par deux pour de gros spécimens. 

En achetant chez votre "votre poissonnier" sur Mon-marche.fr, vous payez le juste poids. Pour toute différence de poids qui ne vous serait pas favorable, votre panier client est automatiquement crédité d'un montant d'avoir correspondant..


Le Saint Pierre

"La pièce" pour 2, Calibre 800/1000 ~950g
29.78 € (31.35 € / kg)

"La pièce" pour 4, calibre 1000/2000 ~1.5 kg
60.36 € (40.24 € / kg)

"Le Prix au colis", colis de 10 kg brut, (Pièces de 1 à 2 kg)
342.16 € (34.22 € / kg)

La Sole, Calibre 300/400

"La pièce" , calibre 300/400g
16.09 € (45.97 € / kg)

"Le prix au colis", le colis de 6kg brut, calibre 300/400g
260.42 € (43.4 € / kg)

GOURMET

Le Turbot

"La pièce" pour 2-3 pers., ~1kg
36.51 € (36.51 € / kg)