Les Bordeaux Blancs et Moelleux

Les Bordeaux Blancs et Moelleux L'appellation "bordeaux" est une appellation régionale: Tout vin produit dans le département de la Gironde peut revendiquer cette AOC.
En blanc, on retrouve sous cette appellation les vins blancs produits dans les zones d'appellations spécifiques aux rouges (tout le Médoc, le libournais) ou aux liquoreux (blancs secs de Sauternes). De plus, certains domaines de l'Entre-Deux-Mers choisissent de l'utiliser. Il n'y a pas de "bordeaux supérieur" en blanc sec, c'est une appellation réservée aux vins moelleux.