
Les ananas avion sont cueillis un peu plus tard que les ananas bateau, lorsqu'ils sont mûrs à point. Ils seront ainsi commercialisés peu de jours après leur récolte.
On trouve aujourd'hui des ananas toute l'année.
Pour forcer la maturation du fruit, vous pouvez l'envelopper dans du papier kraft et le laisser à température ambiante.
La méthode simple de préparation est la découpe en pirogue : le couper en quatre, retirer au couteau le centre un peu dur (mais succulent), puis séparer la chair de l'écorce, comme on le ferait pour un melon.


Avec plus de 50 références de produits de la mer, notre offre est digne de l'étal des meilleurs poissonniers.

Notre offre de produits frais en ligne vous permet d'acheter en toute confiance des viandes de grande qualité. Le marché de Rungis nous assure traçabilité, fraîcheur et conditions d'hygiène optimales.
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Propriétaire de l'enseigne RIGOLET depuis le...

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