
La Véliocasse est une bière ambrée au miel .
Cette bière est de fabrication totalement artisanale et régionale : elle est brassée et mise en bouteille à la ferme avec l’orge récolté sur l’exploitation familiale de Denis Sargeret située dans le Vexin.
Les houblons, finement sélectionnés pour leur faible amertume confirment la note de douceur apportée par les céréales.
Elle a été médaillée d’argent au concours général agricole de Paris de 2010.
La bière du Vexin porte la marque des produits du parc régional du Vexin français, signe de qualité
De cette bière.
Son taux d’alcool est de 7° d’alcool est et est présentée en bouteille de 33 cl.


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