
Nous ne mangeons pas assez de fruits et de légumes !
Pour atteindre une consommation d'au moins 5 fruits et légumes par jour, changez vos habitudes alimentaires !
Découvrez les mille et une saveurs des jus de fruits.
Consommez les jus de fruits à des moments privilégiés : le matin au petit-déjeuner, l'après-midi lors du goûter, en guise d'apéritif...variez les plaisirs, c'est le secret d'une bonne alimentation.
Plus qu'une simple boisson , le jus de fruits est un aliment à boire.
Les jus de fruits et les purs jus de fruits sont exclusivement obtenus par des moyens mécaniques et sont donc des aliments qui contiennent tous les éléments nutritifs des fruits excepté les fibres qui sont le plus souvent en teneur réduite, et apportent donc l’ eau, les glucides (fructose, glucose, saccharose, sorbitol) , les vitamines (vitamine C, B9, ß-carotène), les minéraux (potassium) et les constituants non nutritifs des fruits (polyphénols, caroténoïdes, flavonoïdes, limonènes, terpènes,…)
Les fruits et en particulier les jus de fruits, sont caractérisés par une haute densité nutritionnelle. Les jus de fruits participent à la couverture des besoins hydriques du corps humain et des besoins en certains minéraux et vitamines. Les jus de fruits apportent en moyene 50Kcal / 100ml.
Un verre de jus d'orange de 200ml apporte 60mg de vitamine C et couvre les apports journaliers recommandés en vitamine C.
Le ß-carotène ou provitamine A est présent en quantité importante dans certains fruits colorés.
La vitamine B9 est avantageusement présente dans certains jus de fruits (jus d'orange, cocktail de fruits rouges, nectar de bananes). Les jus de fruits peuvent représenter 12 à 25 % des apports en vitamine B9.
Les jus de fruits contiennent également du calcium, du potassium, du fer, du zinc, et du cuivre.
Ils sont également une source intéressante de potassium.
Nous vous proposons ici différents jus de fruits que vous pourrez consommer chez vous ou emmener avec vous grâce aux briques de 20cl.
Bonne dégustation!


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