Le Petit Déjeuner BIO

Le Petit Déjeuner BIO  Les céréales contribuent à la prise d’un petit-déjeuner équilibré.
Elles sont généralement :

Riches en énergie majoritairement d’origine glucidique. Un bol de céréales (~30g) avec du lait demi-écrémé (125ml) apporte environ 170 kcal ;
Riches en glucides simples et complexes ;
Sources de protéines (5 à 15 %) ;
Pour la plupart pauvres en lipides (2 à 4 %),et naturellement dépourvues de cholestérol ;
Sources ou riches en fibres, favorables à la régulation du transit intestinal ;
Riches en vitamines, en particulier du groupe B, et en certains minéraux (fer, calcium, magnésium).