La Charcuterie BIO

La Charcuterie BIO  Nous vous proposons ici une gamme variée de charcuteries traditionnelles élaborées avec des produits de l'agriculture et l'élevage biologiques.

Jambons, saucisses, saucissons, pâtés : un choix varié parmi des spécialités de grande qualité vous permet de composer des plats de charcuterie100 % bio.

L’appellation bio d'un produit de charcuterie garantit que l’animal dont il provient a bénéficié d’une alimentation issue de l’agriculture biologique. La nature et la qualité des produits servant à nourrir l’animal sont soumises à une réglementation rigoureuse. Sont en particulier proscrits de leur alimentation les hormones de croissance, les acides aminés synthétiques et les organismes génétiquement modifiés (OGM).
Le mode d’élevage est également soumis à des obligations. Celui-ci doit être pratiqué dans des conditions satisfaisant aux besoins non seulement nutritionnels mais aussi comportementaux de l’espèce animale.